СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=ЗЕРНОВОЙ ЭКСТРАКТ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 13.12-04Б3.96

Бойко, М. И.
Использование протеолитических ферментных препаратов при производстве зернового экстракта из тритикале [Текст] / М. И. Бойко, В. Л. Прибыльский, Н. В. Бондарь // Пиво и напитки. - 2013. - N 3. - С. 22-23 . - ISSN 2072-9650

ГРНТИ	34.27.39

ВИНИТИ 341.27.39.11
Рубрики: ПИВОВАРЕНИЕ
ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ
ЗЕРНО
ЗЕРНОВОЙ ЭКСТРАКТ
ФЕРМЕНТНАЯ ОБРАБОТКА
ТРИТИКАЛЕ
ЯЧМЕННЫЙ СОЛОД
ФЕРМЕНТЫ
ПРОТЕОЛИТИЧЕСКИЕ ФЕРМЕНТЫ

Доп.точки доступа:
Прибыльский, В.Л.; Бондарь, Н.В.

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска