СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=ЖИТЕЛИ ПЕРМСКОГО КРАЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 13.09-04М4.41

Перевалов, А. Я.
Анализ структуры потребления мясопродуктов населением Пермского края [Текст] / А. Я. Перевалов, А. М. Ямбулатов // Здоровье семьи - 21 в. - 2012. - N 3. - С. 0421200104/0064 . - ISSN 2077-2548
Аннотация: Дана гигиеническая оценка структуры потребления мяса и мясопродуктов населением Пермского края. Проведено сравнение полученных данных с рациональными нормами потребления пищевых продуктов. Потребление мяса и мясопродуктов населением Пермского края не отвечает рациональным нормам потребления пищевых продуктов министерства здравоохранения РФ. Потребление населением края натурального мяса характеризуется резким дефицитом по сравнению с рациональными нормами потребления: говядины потребляется в три раза меньше нормы, свинины в два раза меньше. Россия, Пермская ГМА им. акад. Е.А. Вагнера. Библ. 12

ГРНТИ	34.39.41

ВИНИТИ 341.39.41.21.15.23
Рубрики: ПИТАНИЕ
МЯСО
НОРМЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ
ФАКТИЧЕСКОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ
ЖИТЕЛИ ПЕРМСКОГО КРАЯ

Доп.точки доступа:
Ямбулатов, А.М.

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска