СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=ДВУХВОЛЕНТНЫЕ ИОНЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 15.05-04Б3.97

Postharvest changes in antioxidant capacity, enzymatic activity, and microbial profile of strawberry fruits treated with enzymatic and divalent ions [Text] / Sunil Kumar [et al.] // Food and Bioprocess Technol. - 2014. - Vol. 7, N 7. - P2060-2070 . - ISSN 1935-5130
Перевод заглавия: Послеуборочные изменения антиоксидантной способности, ферментативной активности и микробного профиля ягод земляники обработанных ферментно и двухвалентными ионами

ГРНТИ	34.27.39

ВИНИТИ 341.27.39.11
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯНИКА
ХРАНЕНИЕ
ИЗМЕНЕНИЕ СВОЙСТВ
АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ
ФЕРМЕНТАТИВНАЯ АКТИВНОСТЬ
МИКРОБНАЯ ОБСЕМЕНЕННОСТЬ
ФЕРМЕНТАТИВНАЯ ОБРАБОТКА
ДВУХВОЛЕНТНЫЕ ИОНЫ
ПЕКТИНМЕТИЛЭСТЕРАЗА

Доп.точки доступа:
Kumar, Sunil; Kumar, Ramesh; Nambi, V.E.; Gupta, R.K.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 15.07-04Б2.89

Postharvest changes in antioxidant capacity, enzymatic activity, and microbial profile of strawberry fruits treated with enzymatic and divalent ions [Text] / Sunil Kumar [et al.] // Food and Bioprocess Technol. - 2014. - Vol. 7, N 7. - P2060-2070 . - ISSN 1935-5130
Перевод заглавия: Послеуборочные изменения антиоксидантной способности, ферментативной активности и микробного профиля ягод земляники обработанных ферментно и двухвалентными ионами

ГРНТИ	34.27.19

ВИНИТИ 341.27.19.02
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯНИКА
ХРАНЕНИЕ
ИЗМЕНЕНИЕ СВОЙСТВ
АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ
ФЕРМЕНТАТИВНАЯ АКТИВНОСТЬ
МИКРОБНАЯ ОБСЕМЕНЕННОСТЬ
ФЕРМЕНТАТИВНАЯ ОБРАБОТКА
ДВУХВОЛЕНТНЫЕ ИОНЫ
ПЕКТИНМЕТИЛЭСТЕРАЗА

Доп.точки доступа:
Kumar, Sunil; Kumar, Ramesh; Nambi, V.E.; Gupta, R.K.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 15.07-04Б4.76

Postharvest changes in antioxidant capacity, enzymatic activity, and microbial profile of strawberry fruits treated with enzymatic and divalent ions [Text] / Sunil Kumar [et al.] // Food and Bioprocess Technol. - 2014. - Vol. 7, N 7. - P2060-2070 . - ISSN 1935-5130
Перевод заглавия: Послеуборочные изменения антиоксидантной способности, ферментативной активности и микробного профиля ягод земляники обработанных ферментно и двухвалентными ионами

ГРНТИ	34.27.49

ВИНИТИ 341.27.49.13.99
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯНИКА
ХРАНЕНИЕ
ИЗМЕНЕНИЕ СВОЙСТВ
АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ
ФЕРМЕНТАТИВНАЯ АКТИВНОСТЬ
МИКРОБНАЯ ОБСЕМЕНЕННОСТЬ
ФЕРМЕНТАТИВНАЯ ОБРАБОТКА
ДВУХВОЛЕНТНЫЕ ИОНЫ
ПЕКТИНМЕТИЛЭСТЕРАЗА

Доп.точки доступа:
Kumar, Sunil; Kumar, Ramesh; Nambi, V.E.; Gupta, R.K.

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска