СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=БИФИДОПРОДУКТЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 95.01-04М4.109

Robinson, R. K.
Health aspects of "bifidus" products: A review [Text] / R. K. Robinson, Aspasia Samona // Int. J. Food Sci. and Nutr. - 1992. - Vol. 43, N 3. - P175-180 . - ISSN 0963-7486
Перевод заглавия: Лечебные свойства бифидопродуктов: обзор
Аннотация: Обзор. Рассматриваются вопросы эффективности применения бифидобактерий (ББ) с профилактическими и лечебными целями. Авт. считают, что при этом необходимо учитывать жизнеспособность (приемлемо до 1 млн. на 1 мл продукта), регулярность употребления, устойчивость к перевариванию и др. факторы. Отмечают большую роль ББ в поддержании иммунного барьера кишечника, продукции молочной и уксусной к-т, подавляющих рост патогенной флоры, продукции лизоцима и др. функции. Заключают, что, по крайней мере, после длит. приема антибиотиков и последствий потребления некачественной пищи применение ББ весьма желательно. Великобритания, Univ. of Reading, Whiteknights, Reading, Berkshire, RG6 2AP.

ГРНТИ	34.39.41

ВИНИТИ 341.39.41.21.15.25
Рубрики: ПИТАНИЕ ЛЕЧЕБНОЕ
БИФИДОПРОДУКТЫ
ОБЗОРЫ
БИБЛ. 40

Доп.точки доступа:
Samona, Aspasia

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска