СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=БЕЛКОВЫЙ ГИДРОЛИЗАТ ГОРОХА<.>)

Общее количество найденных документов : 1

РЖ ВИНИТИ 34 (BI48) 14.12-04Т1.212

Pownall, Trisha L.
Effects of cationic property on the in vitro antioxidant activities of pea protein hydrolysate fractions [Text] / Trisha L. Pownall, Chibuike C. Udenigwe, Rotimi E. Aluko // Food Res. Int. - 2011. - Vol. 44, N 4. - P1069-1074 . - ISSN 0963-9969
Перевод заглавия: Влияние катионных аминокислот на антиоксидантную активность in vitro фракций белкового гидролизата гороха

ГРНТИ	34.45.21

ВИНИТИ 341.45.21.55 + 341.45.21.93
Рубрики: АНТИОКСИДАНТЫ
ТЕРМОПСИС
БЕЛКОВЫЙ ГИДРОЛИЗАТ ГОРОХА
ВЛИЯНИЕ КАТИОННЫХ АМИНОКИСЛОТ

Доп.точки доступа:
Udenigwe, Chibuike C.; Aluko, Rotimi E.

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска