СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=БЕЛКИ СЕРУСОДЕРЖАЩИЕ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 95.08-04М4.219

Hancock, Kerrie R.
Identification of sulphurrich proteins which resist rumen degradation and are hydrolysed rapidly by intestinal proteases [Text] / Kerrie R. Hancock, Paul M. Ealing, Derek W. R. White // Brit. J. Nutr. - 1994. - Vol. 72, N 6. - P855-863 . - ISSN 0007-1145
Перевод заглавия: Идентификация белков, обогащенных серой, резистентных к деградации в рубце и быстро гидролизуемых протеазами кишечника
Аннотация: Белки с высоким содержанием серусодержащих незаменимых аминокислот инкубировали с секретом рубца овцы in vitro и скорость их деградации оценивали ЭФ в ПААГ с додецилсульфатом Na. Проламин риса, зеин кукурузы, белок пумпкин из Cucurbita и ингибитор трипсина-1 обнаруживали высокую резистентность по сравнению со скоростью распада казеина, бычьего сывороточного альбумина и альбумина-1 гороха. При инкубации первых 4-х белков в смеси трипсина и химотрипсина они деградировали более быстро, чем казеин, бычий сывороточный альбумин и альбумин-1. Новая Зеландия, Plant Molecular Genetics Laboratory, New Zealand Pastoral Agriculture Research Institute, Palmerston North. Библ. 22.

ГРНТИ	34.39.33

ВИНИТИ 341.39.33.27.11
Рубрики: КИШЕЧНИК
ПЕРЕВАРИВАНИЕ
БЕЛКИ СЕРУСОДЕРЖАЩИЕ
ОВЦЫ

Доп.точки доступа:
Ealing, Paul M.; White, Derek W.R.

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска