Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Поисковый запрос: (<.>S='АЛЬФА'-СВЯЗАННЫЕ ОЛИГОСАХАРИДЫ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 95.10-04Б2.59

   

    Enzymatic synthesis of 'альфа'-linked galactooligosaccharides using the reverse reaction of a cell-bound 'альфа'-galactosidase from Candida guilliermondii H-404 [Text] / Hiroyuki Hashimoto [et al.] // Biosci., Biotechnol. and Biochem. - 1995. - Vol. 59, N 2. - P179-183 . - ISSN 0916-8451
Перевод заглавия: Ферментативный синтез 'альфа'-связанных галактоолигосахаридов с использованием обратимой реакции связанной с клетками 'альфа'-галактозидазы из Candida guilliermondii H-404
Аннотация: 'альфа'-Linked galactooligosaccharides ('альфа'-GOS A from galactose, and 'альфа'-GOS B from hydrolyzates) were synthesized using the reverse reaction of 'альфа'-galactosidase from Candida guilliermondii H-404. The 'альфа'-GOS A and B were isolated and their structures were identified by methylation analysis. The main product of the disaccharides in 'альфа'-GOS A and 'альфа'-GOS B was the (1,6)-isomer. The remaining disaccharides consisted of (1,3)-, (1,2-, and (1,1)-isomers. Conditions for synthesis of 'альфа'-GOS B from lactose hydrolyzates were examined. The yield of 'альфа'-GOS B was approximately 20% when the mixture of heat-treated cells containing 'альфа'-galactosidase (60 U/g galactose) and 85% lactose hydrolyzates was incubated for 90 h at pH 4.5 and 50'ГРАДУС'C. The 'альфа'-GOS A and B were available as the donor substrates in transgalactosylation of 'альфа'-galactosidase in the same manner as melibiose. Япония, Osaka Municipal Technic. Res. Inst., 1-6-50 Morinomiay, Jyoto-ku, Osaka 536. Библ. 19
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.17.09.09.09
Рубрики: ГАЛАКТООЛИГОСАХАРИДЫ
'АЛЬФА'-СВЯЗАННЫЕ ОЛИГОСАХАРИДЫ

ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ СИНТЕЗ

УСЛОВИЯ

ГАЛАКТОЗИДАЗА 'АЛЬФА'

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

CANDIDA GUILLIERMONDII

ШТАММ H-404


Доп.точки доступа:
Hashimoto, Hiroyuki; Katayama, Chie; goto, Masaru; Okinaga, Tatsuyuki; Kitahata, Sumio


 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)