Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткий полный
Поисковый запрос: (<.>S=ЭПИКАТЕХИН 3-O-ГАЛЛАТ* (-)-<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 98.03-04Б2.59

Автор(ы) : Meselhy Meselhy R., Nakamura, Norio, Hattori, Masao
Заглавие : Biotransformation of (-)-epicatechin 3-O-gallate by human intestinal bacteria
Источник статьи : Chem. and Pharm. Bull. - 1997. - Vol. 45, N 5. - С. 888-893
Аннотация: Методом ЯМР исследована биотрансформация важнейших антиоксидантов растительного происхождения (-)-эпикатехин-3-О-галлата и родственных соединений под действием бактерий суспензии фекальных масс человека. Выделено 15 метаболитов, среди к-рых два эпимера 1-(3'-гидроксифенил)-3-(2",4",6"-тригидроксифенил)-пропан-2-олы, 2",3"-дигидроксифеноксил-3-(3',4'-дигидроксифенил)-пропионат и 1-(3',4'-дигидроксифенил-3-(2",4",6"-тригидроксифенил)-пропан-2-ол. (-)-Эпикатехин, (-)-эпигаллокатехин и их 3-О-галлаты интенсивно метаболизируются суспензией микроорганизмов фекальных масс человека спустя 24 ч инкубации, однако суспензия микроорганизмов фекальных масс крысы не метаболизирует 3-О-галлаты даже спустя 48 ч инкубации. Это связывают с наличием Bifidobacterium в кишечнике человека (в отличие от крыс). Япония, Res. Inst. for Wakan-Yaku, Toyama Med. and Pharm. Univ., 2630 Sugitani, Toyama 930-01. Библ. 22
ГРНТИ : 34.27.17
Предметные рубрики: БАКТЕРИИ
КИШЕЧНИК ЧЕЛОВЕКА
ЭПИКАТЕХИН 3-O-ГАЛЛАТ* (-)-
БИОТРАНСФОРМАЦИЯ
МЕТАБОЛИТЫ
АНТИОКСИДАНТЫ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Дата ввода:

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)