Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткий полный
Поисковый запрос: (<.>S=ШТАММ LS13-1<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 02.07-04Б3.77

Автор(ы) : Miyamoto, Yasumitsu, Ooi, Toshihiko, Kinoshita, Shinnichi
Заглавие : Production of lactobionic acid from whey by Pseudomonas sp. LS13-1
Источник статьи : Biotechnol. Lett. - 2000. - Vol. 22, N 5. - С. 427-430
Аннотация: Штамм Pseudomonas sp. LS13-1 был выделен из сыроваренной сыворотки как продуцент лактобионовой кислоты. При культивировании Pseudomonas sp. LS13-1 на среде с сыроваренной сывороткой (207 г сыворотки*л{-1}, эквивалент 150 г лактозы*л{-1}) при трех периодических добавлениях сыворотки (69 г сыворотки*л{-1}, эквивалент 50 г лактозы*л{-1}) в периодическом с подпиткой режиме при pH 5,5 в 2-литровом реакторе через 180 ч образовывалось 175 г*л{-1} лактобионовой кислоты. При культивировании в лактозной среде Pseudomonas sp. LS13-1 из лактозы (300 г*л{-1}) через 155 ч образовывалось 240 г*л{-1} лактобионовой кислоты. При добавлении CaCO[3] (20 г*л{-1}) вместо pH-контроля, на лактозной среде через 155 ч было получено 290 г*л{-1} лактобионовой кислоты. Выход составлял 90% (моль*моль{-1}). Япония, Dep. Mol. Biol., Grad. Sch. Eng., Hokkaido Univ., Kita-ku, Sapporo 060-8628. Библ. 9
ГРНТИ : 34.27.39
Предметные рубрики: PSEUDOMONAS SP. (BACT.)
ШТАММ LS13-1
КУЛЬТИВИРОВАНИЕ
ПЕРИОДИЧЕСКИЙ С ПОДПИТКОЙ РЕЖИМ
ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ
СЫРОВАРЕННАЯ СЫВОРОТКА
ЛАКТОЗНАЯ СРЕДА
ЛАКТОБИОНОВАЯ КИСЛОТА
ПОЛУЧЕНИЕ
Дата ввода:

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)