СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=ШТАММ INIA 528<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Morales P. Cysteine proteinase and tributyrin esterase production by Micrococcus sp. INIA 528 under cheese-making conditions // Milchwissenschaft, 2005. Vol. 60, N 2.-С.143-146

Volatile compounds in cheeses made with Micrococcus sp. INIA 528 milk culture or high enzymatic activity curd // Int. J. Dairy Technol., 2010. Vol. 63, N 4.-С.538-543

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска