Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткий полный
Поисковый запрос: (<.>S=ЦВЕТЫ ТЮЛЬПАНОВ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 34 (BI52) 16.09-04Т6.103

Автор(ы) : Sagdic, Osman, Ekici, Lutfiye, Ozturk, Ismet, Tekinay, Turgay, Polat, Busra, Tastemur, Bilge, Bayram, Okan, Senturk, Berna
Заглавие : Cytotoxic and bioactive properties of different color tulip flowers and degradation kinetic of tulip flower anthocyanins
Источник статьи : Food and Chem. Toxicol. - 2013. - Vol. 58. - С. 432-439
Аннотация: Общее содержание фенольных соединений в экстрактах цветов тюльпана было наиболее высоким в цветах темнокрасного и оранжевого цветов и составляло в среднем 126,55 и 113,76 мг-экв. галловой к-ты/г сухой массы соотв. Общее содержание антоцианинов в цветах фиолетового, оранжевого, темнокрасного и розового цвета составляло 265,04, 236,49, 839,08 и 404,45 мг пеларгонидин-3-глюкозида/кг сухой массы соотв. Экстракты цветов тюльпанов наиболее эффективно ингибировали Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus и Yersinia enterocolitica по сравнению с другими бактериями. Цитотоксическое воздействие на клетки аденокарциномы грудной железы человека MCF-7 оказывали экстракты желтых и темнокрасных тюльпанов
ГРНТИ : 34.45.21
Предметные рубрики: АНТОЦИАНЫ
ОПРЕДЕЛЕНИЕ
ЦВЕТЫ ТЮЛЬПАНОВ
ЦИТОТОКСИЧНОСТЬ
БИОАКТИВНОСТЬ
КИНЕТИКА ДЕГРАДАЦИИ
Дата ввода:

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)