СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=СУПЕРПРОДУЦЕНТ GROESL<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 07.04-04Б3.63

Автор(ы) : Corcoran B.M., Ross R.P., Fitzgerald G.F., Dockery P., Stanton C.
Заглавие : Enhanced survival of GroESL-overproducing Lactobacillus paracasei NFBC 338 under stressful conditions induced by drying
Источник статьи : Appl. and Environ. Microbiol. - 2006. - Vol. 72, N 7. - С. 5104-5107
Аннотация: Штамм-суперпродуцент GroESL Lactobacillus paracasei NFBC 338 был подвергнут высушиванию, после чего его жизнеспособность сопоставляли с жизнеспособностью контроля. Высушенные в условиях сушки с распылением и лиофилизации культуры NFB с 338 демонстрировали в 10- и 20 раз, соответственно, лучшую жизнеспособность по сравнению с контролем. Показана важная роль GroESL в устойчивости к стрессу, что может быть использовано для повышения технологической эффективности чувствительности пробиотических культур. Ирландия, Teadarc, Moorepark Res. Cent., Fermoy, County Cork. Библ. 29
ГРНТИ : 34.27.39
Предметные рубрики: ПРОБИОТИКИ
ПРОБИОТИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ
LACTOBACILLUS PARACASEI (BACT.)
ШТАММ NFBC 338
СУПЕРПРОДУЦЕНТ GROESL
ВЫСУШИВАНИЕ
ВЫЖИВАЕМОСТЬ
СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ
УСЛОВИЯ СТРЕССА
Дата ввода:

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска