Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткий полный
Поисковый запрос: (<.>S=СОЗРЕВАЮЩИЕ СЕМЕНА<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 11.09-04В4.254

Автор(ы) : Рябуха С.С., Тымчук С.М., Поздняков В.В., Супрун О.Г., Хрякова В.П.
Заглавие : Жирно-кислотный состав масла в созревающих семенах различных сортов сои
Источник статьи : Масл. культуры. - 2010. - N 2. - С. 75-78, 138, 144
Аннотация: В 2-летних опытах изучались изменения жирно-кислотного состава масла в созревающих семенах различных сортов сои. Установлено, что содержание пальмитиновой и линоленовой к-т в период между 10-м и 30-м днями после цветения снижается, а в период между 30-м и 50-м днями практически не изменяется. Содержание стеариновой и ленновой к-т в период между 10-м и 30-м днями после цветения возрастает, а затем вплоть до 50-го дня после цветения снижается. Содержание линолeвой к-ты в период с 10-го по 50-й день после цветения постоянно возрастает. Установлена сортовая специфичность изменения содержания жирных к-т в масле созревающих семян сои
ГРНТИ : 68.35.37
Предметные рубрики: МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
СОЯ
СОЗРЕВАЮЩИЕ СЕМЕНА
ЖИРНО-КИСЛОТНЫЙ СОСТАВ
УКРАИНА
Дата ввода:

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)