Поисковый запрос: (<.>S=РЕАКЦИЯ МЕЙЛАРДА<.>) |
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
|
1.
| Colaco C.A.L.S. Pharmaceutical formulation instability and the maillard reaction // Chim. oggi, 1996. Vol. 14, N 7-8.-С.32-37
|
2.
| Relevance of the early and advanced maillard reaction in diabetic neuropathy // Diabet. Med., 1993. Vol. 10, N 5 Suppl. N2.-С.103-106
|
3.
| Identification of glyoxal as the dicarbonyl sugar formed on autoxidation of glucose: Relevance to pathways of the Maillard reaction in vivo // Diabetes, 1994. Vol. 43, Suppl. N1.-С.96
|
|
|
Главная
Назад
"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"