СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=ПРОДУКТЫ ПИРРОЛИЗА ПИЩИ<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 89.12-04Б2.644

Автор(ы) : Arimoto, Sakae, Hayatsu, Hikoya
Заглавие : Role of hemin in the inhibition of mutagenic activity of 3-amino-1-methyl-5H-pyrido[4,3-b]indole (Trp-P-2) and other aminoazaarenes
Источник статьи : Mutat. Res. - 1989. - Vol. 213, N 2. - С. 217-226
Аннотация: Исследовали механизм ингибирования гемином (Г) мутагенной активности аминоазааренов, в особенности 3-гидроксиамино-1-метил-5Н-пиридо[4,3-b]индол; I). Г эффективно ингибировал метаболическую активацию S-9 фракцией печени крысы I, что было также подтверждено методом ВЭЖХ компонентов смесей. N-гидрокси-I - активированная форма; I действует как мутаген прямого действия для штамма ТА 98 Salmonella typhimurium. При избытке в реакционной смеси Г полностью подавляется мутагенная активность N-гидрокси-I. УФ-спектрометрическое исследование подтвердило формирование комплексов между Г и N-гидрокси-I/I. Авт. считают, что этот комплекс также определяет антимутагенные св-ва Г при использовании др. мутагенов прямого действия. Библ. 22. Япония, Faculty of Pharmaceutical Sciences, Okayama University, Tsushima, Okayama 700.
ГРНТИ : 34.27.21
Предметные рубрики: SALMONELLA TYPHIMURIUM (BACT.)
ШТАММ ТА 98
ХИМИЧЕСКИЕ МУТАГЕНЫ
АМИНОАЗАРЕНЫ
МУТАГЕННАЯ АКТИВНОСТЬ
ИНГИБИРОВАНИЕ
АНТИМУТАГЕНЫ
ГЕМИН
МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ
ПРОДУКТЫ ПИРРОЛИЗА ПИЩИ
Дата ввода:

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 89.12-04Б2.646

Автор(ы) : Lodovici M., Grassi M., Dolara P.
Заглавие : In vitro DNA binding of 2-amino-3-methylimidazo(4,5-f) [5-{3}H]quinoline (IQ) is modulated by sulfotransferase and sulfate levels
Источник статьи : Mutat. Res. Genet. Toxicol. Test. - 1989. - Vol. 223, N 3. - С. 321-324
Аннотация: На основе данных по индукции мутаций (2-амино-3-метилимидазо(4,5-f)хинолином (IQ) (I) у штамма S. typhimurium ТА 98/1,8-DNP6 с отсутствием эстерифицирующей активности изучали степень связывания (С) I in vitro в присутствии S-9 фракции (II) и микросом печени крыс линии Вистар. II и микросомы печени увеличивали С ДНК с I, когда крысам предварительно вводили Арохлор (полихлорбифенилы). Однако С уменьшалось под действием ингибитора сульфотрансферазы - 2,6-дихлор-4-нитрофенола и увеличивалось при действии 3'-фосфоаденин-5'-фосфосульфата. Инкубирование I в средах с возрастающими концентрациями сульфата вызывало дозозависимое увеличение С с ДНК. II, полученная из печени крыс, к-рым в питьевую воду добавляли сульфит (1%) в большей степени катализировали С I с ДНК, этот эффект подавлялся пентахлорфенолом - др. специфическим ингибитором активности сульфотрансферазы. Эти данные показывают, что сульфотрансфераза играет определенную роль в активации I и что изменения активности этого фермента, связанные с непостоянным составом пищи, могут обусловливать соответствующие изменения генотоксической активности I. Библ. 15. Италия, Dep. of Pharmacology, University of Florence, Viale Morgagni 65, 50134 Florence.
ГРНТИ : 34.27.21
Предметные рубрики: SALMONELLA TYPHIMURIUM (BACT.)
ТЕСТ ЭЙМСА
ЭСТЕРИФИЦИРУЮЩАЯ АКТИВНОСТЬ
ДНК
ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ
СУЛЬФАТЫ
ХИМИЧЕСКИЕ МУТАГЕНЫ
АМИНО-3-МЕТИЛИМИДАЗО(4,5-F)ХИНОЛИН
МУТАГЕННАЯ АКТИВНОСТЬ
АНТИМУТАГЕНЫ
СУЛЬФОТРАНСФЕРАЗА
ПРОДУКТЫ ПИРРОЛИЗА ПИЩИ
Дата ввода:

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска