Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткий полный
Поисковый запрос: (<.>S=ОХЛАЖДЕНИЕ'ДЕЛЬТА'Н ДИАГРАММА ФАЗОВОГО СОСТОЯНИЯ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 34 (BI07) 90.07-04А1.178

Автор(ы) : Blond, Genevieve
Заглавие : Watergalactose system: Supplemented state diagram and unfrozen water
Источник статьи : CRYO-Lett. - 1989. - Vol. 10, N 5. - С. 299-308
Аннотация: Методом дифференциальной сканирующей калориметрии получены фазовые диаграммы водных р-ров галактозы при их охлаждении. Показано наличие метастабильной аморфной фазы при стеклопереходе р-ра. Обсуждаются методы, используемые в настоящее время для колич. оценки незамерзшей воды. Наиболее точные современные методы позволяют рассчитывать теплоту плавления воды в р-рах сахаров, к-рая очень сильно отличается от таковой для чистой воды при 0'ГРАДУС' С. Франция, Campus Univ., 21000 Dijon. Ил. 5. Табл. 1. Библ. 25.
ГРНТИ : 34.03.33
Предметные рубрики: КРИОПРОТЕКТОРЫ
САХАРА
ГАЛАКТОЗА
ВОДА
ОХЛАЖДЕНИЕ'ДЕЛЬТАДИАГРАММА ФАЗОВОГО СОСТОЯНИЯ
СТЕКЛОПЕРЕХОД
НЕЗАМЕРЗШАЯ ВОДА
МЕТОДЫ
КАЛОРИМЕТРИЯ
ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНАЯ СКАНИРУЮЩАЯ КАЛОРИМЕТРИЯ
Дата ввода:

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)