СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=МУЧНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Богатырева Т.Г. Влияние молочнокислых бактерий и дрожжей на расщепление полисахаридов и полипептидов в мучных полуфабрикатах // Конф. "Биосинтез и деград. микроб. полимеров. фундам. и прикл. аспекты", Пущино, 13-17 июня, 1995. -Пущино, 1995.-С.10

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска