СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=МЕЗОФИЛЬНЫЕ ДРОЖЖИ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 90.08-04Б2.135

Автор(ы) : Балашова Л.Д., Белов А.П., Давидова Е.Г., Градова Н.Б.
Заглавие : Влияние температуры на состав липидов дрожжей
Источник статьи : Биотехнология. - 1990. - N 2. - С. 18-21
Аннотация: Изучено влияние температуры процесса культивирования на состав липидов мезофильных и психрофильных дрожжей. Показано, что по сравнению с контролем у психрофильных дрожжей при холодовой адаптации значительно изменяется содержание линоленовой к-ты, а у мезофильных - линолевой, что, по-видимому, обусловлено спецификой десатуразных систем изучаемых дрожжей.
ГРНТИ : 34.27.17
Предметные рубрики: LEUCOSPORIDIUM GELIDUM (FUNGI)
ПСИХРОФИЛЬНЫЕ ДРОЖЖИ
CANDIDA TROPICALIS (FUNDI)
МЕЗОФИЛЬНЫЕ ДРОЖЖИ
ЛИПИДНЫЙ СОСТАВ
ТЕМПЕРАТУРА КУЛЬТИВИРОВАНИЯ
ВЛИЯНИЕ
Дата ввода:

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска