СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=ЛИНОЛЕНОВАЯ ГАММА-КИСЛОТА<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 90.09-04Б3.145

Автор(ы) : Ratledge, Colin
Заглавие : Microbial routes to lipids
Источник статьи : Biochem. Soc. Trans. - 1989. - Vol. 17, N 6. - С. 1139-1141
Аннотация: Обзор. Обсуждается использование микроорганизмов в кач-ве промышленных продуцентов пищевых липидов. В частности, в Великобритании и Японии разработаны способы получения 'гамма'-линоленовой к-ты с помощью грибов Mucor javanicus и Mortierella isabellina. Шт. Mortierella alpina могут служить источником арахидоновой и эйкозапентеновой к-т, причем состав и кол-во ненасыщенных жирных к-т в Кл можно регулировать условиями культивирования. Обсуждается возможность получения заменителя масла какао с помощью дрожжей Candida curvata. Осуществление промышленного получения данного продукта будет зависеть от доступности больших кол-в субстратов и от стоимости самого масла какао. Библ. 24. Великобритания, Dept of Applied Biology, Univ. of Hull, Hull HU6 7RX.
ГРНТИ : 34.27.39
Предметные рубрики: ЛИПИДЫ
ПИЩЕВЫЕ ЛИПИДЫ
ЛИНОЛЕНОВАЯ ГАММА-КИСЛОТА
АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА
МАСЛО КАКАО
БИОСИНТЕЗ
ПРОМЫШЛЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
ДРОЖЖИ
CANDIDA
ОБЗОРЫ
БИБЛ. 24
ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
ЯПОНИЯ
Дата ввода:

Вид документа : Однотомное издание

Патент 4871666 Соединенные Штаты Америки, МКИ C 12 P 7/64.

Автор(ы) : Seto, Akira
Заглавие : Process for preparing a lipid composition having upon saponification a high gama-linolenic acid content .-
Выходные данные : Б.м.,Б.г.
Коллективы : Nisshin Oil Mills, Ltd.

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска