СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=ЛИНИИ P11 И P22<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 09.12-04И8.205

Автор(ы) : Kokoszynski, Dariusz, Bernacki, Zenon, Korytkowska, Henryka
Заглавие : Porownanie skladu morfologicznego i jakosci tresci jaj kaczek pekin ze stad P11 iP22
Источник статьи : Acta sci. pol. Zootechn. - 2007. - Vol. 6, N 4. - С. 37-44
Аннотация: Качество яиц уток (Ут) определяли в возрасте 48 недель (22 недели яйцекладки). Ут линии P22 (Ут1) несли яйца большей массы (89,2 г), длины (65,7 мм) и ширины (49,2 мм), чем Ут линии P11 (Ут 2; соответственно 87,6 ч, 64,9 мм и 48,8 мм). Однако яйца Ут 1 были темнее при более тонкой скорлупе и большей деформации скорлупы. Фракция белка в яйцах Ут2 составляла 57,7% и была значительно больше, чем таковая в яйцах Ут1 (56,1%), тогда как фракция желтка была равна 32,6% и 34,6% и была значительно больше у Ут1, чем у Ут2. Показатели плотности и pH жидкого и плотного белка были выше у яиц Ут2, чем у яиц Ут1. Польша, Uniw. Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy. Библ. 15
ГРНТИ : 34.39.57
Предметные рубрики: ЯЙЦА
КАЧЕСТВО
МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
УТКИ
ПОРОДЫ
ПЕКИНСКАЯ
ЛИНИИ P11 И P22
Дата ввода:

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска