СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=КОЛЛАГЕНОСОДЕРЖАЩЕЕ СЫРЬЕ<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Влияние молочнокислой ферментации на функционально-технологические свойства и сенсорные характеристики коллагеносодержащего сырья // 4 Московский международный конгресс "Биотехнология: состояние и перспективы развития", Москва, 12-16 марта, 2007. -М., 2007, Ч.2.-С.170

Зинина О.В. Разработка параметров биомодификации коллагенсодержащего сырья // Биотехнология. Взгляд в будущее. -Б.м., 2013.-С.114-115

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска