СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=КВЕРЦЕТИНМОНОГЛЮКОЗИДЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 99.06-04М4.633

Автор(ы) : Ioku, Kana, Pongpiriyadacha, Yutana, Konishi, Yotaro, Takei, Yoko, Nakatani, Nobuji, Terao, Junji
Заглавие : 'бета'-glucosidase activity in the rat small intestine toward quercetin monoglucosides
Источник статьи : Biosci., Biotechnol. and Biochem. - 1998. - Vol. 62, N 7. - С. 1428-1431
Аннотация: Для определения специфичности положения глюкозидной группы при гидролизе флавоноидных глюкозидов в тонкой кишке крыс оценивали активность 'бета'-глюкозидазы (ГЗ) с кверцетинмоногликозидами, кверцитин-3-О-'бета'-D-глюкопиранозидом, кверцитин-4'-О-'бета'-D-глюкопиранозидом (4'-ГП) и кверцитин-7-O-'бета''ДЕЛЬТА'-глюкопиранозидом, а также рутинолм, используя метод ВЭЖХ. Показано, что наиболее активна ГЗ в слизистой тощей кишки при использовании в качестве субстрата 4'-ГП, тогда как рутин оказался плохим субстратом. Предполагают, что пищевые флавоноидные глюкозиды гидролизуются в тощей кишке с высвобождением агликонов. Япония, Osaka Kyoiku Univ. Библ. 26
ГРНТИ : 34.39.33
Предметные рубрики: 'БЕТА'-ГЛЮКОЗИДАЗА
АКТИВНОСТЬ
КВЕРЦЕТИНМОНОГЛЮКОЗИДЫ
СПЕЦИФИЧНОСТЬ ГИДРОЛИЗА
ТОНКАЯ КИШКА
КРЫСЫ
Дата ввода:

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска