СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=КАШИ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI25) 13.12-04М5.184

Автор(ы) : Захарова И.Н., Боровик Т.Э., Степурина Л.Л., Осипенко О.В., Звонкова Н.Г., Дмитриева Ю.А., Бушуева Т.В., Мачнева Е.Б.
Заглавие : КАШИ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА В ПИТАНИИ ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА
Источник статьи : Вопр. соврем. педиатрии. - 2013. - Т. 12, N 4. - С. 104-111
Аннотация: Статья посвящена кашам - важнейшему продукту прикорма в рационе детей раннего возраста. Представлены исторические сведения об использовании различных зерновых культур в питании человека. Акцентировано внимание на особом значении каш в культуре питания и традициях населения России. Приведена информация о пищевой ценности и химическом составе различных круп - гречневой, рисовой, перловой, пшенной, пшеничной, овсяной и др. Подчеркиваются различия в содержании питательных веществ и микронутриентов в крупах при различных способах их производства из одной зерновой культуры. Обоснована необходимость использования каш промышленного производства в питании детей раннего возраста. Дана характеристика различных каш промышленного производства для детского питания: гипоаллергенных каш, содержащих и не содержащих глютен, обогащенных пре- и пробиотиками. Представлены сведения о пищевой ценности молочных и безмолочных каш, обсуждается вопрос о возможности и нормах использования в производстве детских каш таких добавок, как сахар, мальтодекстрин, мед, ванилин, растительные масла. Дается обоснование выбора определенного вида каш при назначении прикорма здоровым детям и детям с различной патологией и нарушениями пищеварения
ГРНТИ : 34.39.51
Предметные рубрики: ПИТАНИЕ
КАШИ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
ПРИКОРМ
ДЕТСКИЙ ВОЗРАСТ
Дата ввода:

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 14.01-04М4.94

Автор(ы) : Захарова И.Н., Боровик Т.Э., Степурина Л.Л., Осипенко О.В., Звонкова Н.Г., Дмитриева Ю.А., Бушуева Т.В., Мачнева Е.Б.
Заглавие : КАШИ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА В ПИТАНИИ ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА
Источник статьи : Вопр. соврем. педиатрии. - 2013. - Т. 12, N 4. - С. 104-111
Аннотация: Статья посвящена кашам - важнейшему продукту прикорма в рационе детей раннего возраста. Представлены исторические сведения об использовании различных зерновых культур в питании человека. Акцентировано внимание на особом значении каш в культуре питания и традициях населения России. Приведена информация о пищевой ценности и химическом составе различных круп - гречневой, рисовой, перловой, пшенной, пшеничной, овсяной и др. Подчеркиваются различия в содержании питательных веществ и микронутриентов в крупах при различных способах их производства из одной зерновой культуры. Обоснована необходимость использования каш промышленного производства в питании детей раннего возраста. Дана характеристика различных каш промышленного производства для детского питания: гипоаллергенных каш, содержащих и не содержащих глютен, обогащенных пре- и пробиотиками. Представлены сведения о пищевой ценности молочных и безмолочных каш, обсуждается вопрос о возможности и нормах использования в производстве детских каш таких добавок, как сахар, мальтодекстрин, мед, ванилин, растительные масла. Дается обоснование выбора определенного вида каш при назначении прикорма здоровым детям и детям с различной патологией и нарушениями пищеварения
ГРНТИ : 34.39.41
Предметные рубрики: ПИТАНИЕ
КАШИ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
ПРИКОРМ
ДЕТСКИЙ ВОЗРАСТ
Дата ввода:

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI25) 07.06-04М5.316

Автор(ы) : Максимычева Т.Ю.
Заглавие : Продукты прикорма промышленного производства на зерновой основе
Источник статьи : Вопр. дет. диетол. - 2006. - Т. 4, N 3. - С. 53-55
Аннотация: Статья содержит обзор современных каш промышленного производства для питания детей раннего возраста. Каши - важная составляющая питания ребенка первого года жизни, позволяющая расширить рацион, скорректировать его по уровню дефицитных микроэлементов, витаминов, удовлетворить все возрастающую потребность ребенка в основных пищевых веществах. Широкий выбор каш промышленного производства позволяет педиатру адекватно подобрать зерновой прикорм детям, с учетом их индивидуального развития, состояния здоровья, а также с различной патологией. Россия, РМАПО, Москва. Библ. 10
ГРНТИ : 34.39.51
Предметные рубрики: ДЕТСКИЙ ВОЗРАСТ
ПИТАНИЕ
КАШИ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
ДЕТИ ПЕРВОГО ГОДА ЖИЗНИ
Дата ввода:

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 07.12-04М4.170

Автор(ы) : Максимычева Т.Ю.
Заглавие : Продукты прикорма промышленного производства на зерновой основе
Источник статьи : Вопр. дет. диетол. - 2006. - Т. 4, N 3. - С. 53-55
Аннотация: Статья содержит обзор современных каш промышленного производства для питания детей раннего возраста. Каши - важная составляющая питания ребенка первого года жизни, позволяющая расширить рацион, скорректировать его по уровню дефицитных микроэлементов, витаминов, удовлетворить все возрастающую потребность ребенка в основных пищевых веществах. Широкий выбор каш промышленного производства позволяет педиатру адекватно подобрать зерновой прикорм детям, с учетом их индивидуального развития, состояния здоровья, а также с различной патологией. Россия, РМАПО, Москва. Библ. 10
ГРНТИ : 34.39.41
Предметные рубрики: ДЕТСКИЙ ВОЗРАСТ
ПИТАНИЕ
КАШИ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
ДЕТИ ПЕРВОГО ГОДА ЖИЗНИ
Дата ввода:

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска