Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткий полный
Поисковый запрос: (<.>S=ЙОРШКИР<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 12.11-04И8.207

Автор(ы) : Кукушкин И.Ю., Филатов А.С.
Заглавие : Мясные качества молодняка свиней разных пород
Источник статьи : Изв. Нижневолж. агроуниверситет. комплекса. - 2011. - N 2. - С. 150-154, 286
Аннотация: В КХК ОАО "Краснодонское" был проведен убой молодняка свиней в возрасте 180 дней пород йоркшир, ландрас и дюрок. Наиболее высокой мясной продуктивнсотью обладали животные породы йоркшир. Так, убойная масса туши была больше, чем у их сверстников породы ландрас на 1,8% (p 0,99) и породы дюрок - на 0,9% (p 0,95). Выход парной туши был также выше у подсвинков породы йоркшир соотв. на 0,5% (p 0,99) и 1,8% (p 0,99). Площадь мышечного глазка была больше в тушах подсвинков породы йоркшир и составила 30,55 см{2}. Разница относительно пород ландрас и дюрок составила 0,57 и 0,47 см{2} соотв. Россия, ГНУ ПОволжский НИИ производства и переработки мясо-молочной продукции РАСХН. Библ. 3
ГРНТИ : 34.39.57
Предметные рубрики: МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ
ПОРОДЫ
ЙОРШКИР
ЛАНДРАС
ДЮРОК
РАЗВЕДЕНИЕ СВИНЕЙ
Дата ввода:

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)