СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=ЗЕРНОВОЙ ЭКСТРАКТ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 13.12-04Б3.96

Автор(ы) : Бойко М.И., Прибыльский В.Л., Бондарь Н.В.
Заглавие : Использование протеолитических ферментных препаратов при производстве зернового экстракта из тритикале
Источник статьи : Пиво и напитки. - 2013. - N 3. - С. 22-23
ГРНТИ : 34.27.39
Предметные рубрики: ПИВОВАРЕНИЕ
ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ
ЗЕРНО
ЗЕРНОВОЙ ЭКСТРАКТ
ФЕРМЕНТНАЯ ОБРАБОТКА
ТРИТИКАЛЕ
ЯЧМЕННЫЙ СОЛОД
ФЕРМЕНТЫ
ПРОТЕОЛИТИЧЕСКИЕ ФЕРМЕНТЫ
Дата ввода:

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска