Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска
Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткий полный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=БОЧКИ<.>)
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 11
1.

Вид документа : Однотомное издание
Заявка 2376239 Великобритания, МКИ C12H 1/22.

Автор(ы) : Sharp, Dougal, Sharp, Russell, Stewart, David Charles, Webber, Michael Anthony
Заглавие : Cask treatment .-
Выходные данные : Б.м.,Б.г.
Коллективы : Diogenes Cask Ltd.; William Grant & Sons Ltd.
2.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 08.11-04Т4.213

Заглавие : Toasting a good wine
Источник статьи : Educ. Chem. - 2008. - Vol. 45, N 2. - С. 60
Аннотация: Выбор дубовой бочки для созревания вина в значительной мере определяет аромат ("букет") и цвет продукта. Обработка бочаром дубовых досок влияет на качество бочки. Существует риск образования канцерогенных полиароматических углеводородов и диоксинов при нагреве досок. Они затем могут переходить в вино. Ученые лаборатории Exceil (Merignac) во Франции изучали изменения химического состава дубовых досок на различных стадиях их нагрева ("подрумянивания") при обычной температуре 200'ГРАДУС'C. Показано, что полиароматические углеводороды и диоксины не образуются в опасном для здоровья количестве, так что вино остается таким же безопасным напитком, как и раньше
ГРНТИ : 34.47.51
Предметные рубрики: ВИНОДЕЛИЕ
ДУБОВЫЕ БОЧКИ
НАГРЕВ ДУБОВЫХ ДОСОК
АНАЛИЗ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА
ПОЛИАРОМАТИЧЕСКИЕ УГЛЕВОДОРОДЫ
ДИОКСИНЫ
ДОПУСТИМЫЙ УРОВЕНЬ
Дата ввода:
3.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 12.04-04Б3.117

Автор(ы) : Cahtonnet, Pascal, Fleury, Antoine, Boutou, Stephane
Заглавие : Identification of a new source of contamination of Quercus sp.Oak wood by 2,4,6-trichloroanisole and its impact on the contamination of barrel-aged wines
Источник статьи : J. Agr. and Food Chem. - 2010. - Vol. 58, N 19. - С. 10528-10538
ГРНТИ : 34.27.39
Предметные рубрики: ВИНОДЕЛИЕ
ВИНА
ВЫДЕРЖИВАНИЕ
ТАРА
БОЧКИ
ДРЕВЕСИНА ДУБА
КОНТАМИНАЦИЯ
2.4.6-ТРИХЛОРАНИЗОЛ
ХАРАКТЕРИСТИКА
ВЛИЯНИЕ
Дата ввода:
4.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 16.02-04Б2.198

Автор(ы) : Tellez, Rene, Misra, Rajeev
Заглавие : Substitutions in the BamA 'бета'-barrl domain overcome the conditional lerhal phenotype of a 'ДЕЛЬТА'bamB 'ДЕЛЬТА'bamE strain of Escherichia coli
Источник статьи : J. Bacteriol. - 2012. - Vol. 194, N 2. - С. 317-324
ГРНТИ : 34.27.21
Предметные рубрики: БИОГЕНЕЗ
БЕЛОК НАРУЖНОЙ МЕМБРАНЫ
СБОРКА
ЛИПОПРОТЕИНЫ
BAMB/BAME
ГЕНЫ
МУТАЦИИ
БЕЛОК BAMA
ЗАМЕНЫ
ДОМЕН 'БЕТА'-БОЧКИ
ESCHERICHIA COLI (BACT.)
Дата ввода:
5.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 34 (BI52) 90.06-04Т6.347

Автор(ы) : Vecsei, Laszlo, Pavo, Imre, Zsigo, Jozsef, Penke, Botond, Widerlov, Erik
Заглавие : Comparative studies of somatostatin-14 and some of its fragments on passive avoidance behavior, open field activity and on barrel rotation pharnomenon in rats
Источник статьи : Peptides. - 1989. - Vol. 10, N 6. - С. 1153-1157
Аннотация: Соматостатин-14 (I; в/ж, сразу после обучения) в дозе 0,6 нМ проявлял тенденцию к увеличению латентного времени (ЛВ) захода в "опасное" отделение в сравнении с физиол. р-ром и увеличивал ЛВ в сравнении с его фрагментом (Ф) I[3]8] (0,6 нМ), но не I[9]1][4] и I[7]1][0], при воспроизведении навыка пассивного избегания (НПИ) у крыс Sprague-Dawley, а в дозе 6 нМ в отличие от Ф уменьшал ЛВ. I (6 нМ, через 24 ч после введения, сразу после воспроизведения НПИ) в отличие от Ф снижал вертикальную, но не горизонтальную активность в открытом поле и дозозависимо вызывал феномен "вращающейся бочки". В дозе 12 нМ I, но не его фрагменты, вызывал кардиореспираторный паралич и смерть. Швеция, Univ. of Lund. POB 638, S-220 06 Lund. Библ. 27.
ГРНТИ : 34.45.25
Предметные рубрики: СОМАТОСТАТИН
ФРАГМЕНТЫ
ПАССИВНОЕ ИЗБЕГАНИЕ
ОТКРЫТОЕ ПОЛЕ
ФЕНОМЕН "ВРАЩАЮЩЕЙСЯ БОЧКИ"
КРЫСЫ
Дата ввода:
6.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 03.10-04Б2.234

Автор(ы) : Killmann, Helmut, Braun, Michael, Herrmann, Christina, Braun, Volkmar
Заглавие : FhuA barrel-cork hybrids are active transporters and receptors
Источник статьи : J. Bacteriol. - 2001. - Vol. 183, N 11. - С. 3476-3487
Аннотация: Белок FhuA (I) Escherichia coli (IA) состоит из домена 'бета'-бочки (ДБ), закрытого глобулярным доменом пробки (ДП). Взаимодействие белка TonB (II) с блоком TonB в ДП может открывать канал I. Тем не менее делеционные варианты FhuA'ДЕЛЬТА'5-160 (III) с делецией ДП проявляют зависящий от II транспорт субстратов и способны служить рецепторами для фагов. Сконструировать варианты III для IA, Salmonella paratyphi, S. enterica серовара Typhimurium (IB) и Pantoea agglomerans (IС). Все III правильно встраиваются во внешнюю мембрану и, за исключением III P. agglomerans, транспортируют феррихром (IV) и альбомицин. Гибриды I, состоящие из ДБ одного вида и ДП другого вида, активны и проявляют более высокие скорости зависящего от II транспорта III, чем соответствующие III. Исключение составляют гибриды ДБ IA - ДП IB и ДБ IB - ДП IC, к-рые менее активны, чем одни ДБ. Все мутантные I проявляют активность по отношению к своим лигандам, за исключением фага Т5, только при сопряжении с II. Гибридные I имеют одинаковую активность с II E. coli и с их родственными II. Чувствительность к фагам Т1, Т5 и 'фи'80, к рифампицину CGP 4832 и колицину М определяет ДБ, а чувствительность к фагу ES18 и микроцину J25 требует ДБ и ДП. Полученные данные показали, что: 1) ДБ I придает активность и специфичность и отвечает на II; 2) ДП различных I являются взаимозаменяемыми и вносят вклад в активность I. Германия, Mikrobiol./Membranphysiol., Univ. Tubingen, D-72076 Tubingen. Библ. 33
ГРНТИ : 34.27.21
Предметные рубрики: ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ
БАКТЕРИОФАГИ T1, T5, ФИ80
РИФАМПИЦИН CGP 4832
КОМИЦИН M
МИКРОЦИН J25
МЕХАНИЗМ
БЕЛОК
ТРАНСПОРНЫЙ БЕЛОК FHUA
СТРУКТУРА
ДОМЕН БОЧКИ
ДОМЕН ПРОБКИ
ФУНКЦИЯ
ESCHERICHIA COLI (BACT.)
Дата ввода:
7.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 34 (BI48) 01.09-04Т1.29

Автор(ы) : Quesada J., Villalon M., Lopez H., Lopez M.C.
Заглавие : Evolucion en el contenido de aldehidos furanicos presentes en destilados de vino envejecidos en barriles de roble: Ajuste por regresion no lineal
Источник статьи : Ars pharm. - 1999. - Vol. 40, N 2. - С. 103-115
Аннотация: Показана возможность применения нелинейных мат. функций при оценке динамики конц-ии фурановых альдегидов в винных дистиллятах, выдерживаемых в дубовых емкостях, материал к-рых различается по ряду характеристик. Приведено уравнение, позволяющее прогнозировать изменения содержания фурановых альдегидов, в частности, 5-гидроксиметилфурфураля. Испания, Univ. de Granada, E-18071 Granada. Библ. 16
ГРНТИ : 34.45.05
Предметные рубрики: ФУРАНОВЫЕ АЛЬДЕГИДЫ
ИДЕНТИФИКАЦИЯ
МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ
ВИНА
ДУБОВЫЕ БОЧКИ
Дата ввода:
8.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 01.01-04Б2.334

Автор(ы) : Braun, Michael, Killmann, Helmut, Braun, Volkmar
Заглавие : The 'бета'-barrel domain of FhuA'ДЕЛЬТА'5-160 is sufficient for TonB-dependent FhuA activities of Escherichia coli
Источник статьи : Mol. Microbiol. - 1999. - Vol. 33, N 5. - С. 1037-1049
Аннотация: Белок FhuA (I) внешней мембраны Escherichia coli является транспортером феррихрома (II), альбомицина (III) и рифамицина CGP4832 (IV) и рецептором фагов Т1, Т5 и 'ФИ'80, и состоит из домена 'бета'-бочки (остатки 160-714) и глобулярного домена "пробки" (остатки 1-159). Сконструирован штамм E. coli, экспрессирующий стабильный укороченный с N-конца вариант I FhuA'ДЕЛЬТА'5-160 (IA), к-рый встраивается во внешнюю мембрану. Клетки, синтезирующие IA, имеют повышенную чувствительность к большим антибиотикам (эритромицину, IV, бацитрацину и ванкомицину) и растут на мальтетраозе и мальтопентаозе в отсутствие LamB, т. е. способны к неспецифич. диффузии веществ через внешнюю мембрану. Штамм FhuA'ДЕЛЬТА'5-160 tonB{+} может расти при низкой конц-ии II и транспортирует II лишь в 2 раза хуже, чем штамм fhuA{+}, несмотря на отсутствие сайтов связывания II в домене бочки. IA придает такую же чувствительность к фагам и колицину М, как и I дикого типа, и вызывает чувствительность к III-IV. Активность IA зависит от белка TonB (V), хотя мутант и не имеет TonB-блока (остатки 7-11). Карбонилцианид-м-хлорфенилгидразон ингибирует зависящий от V транспорт II через IA. Высказано предположение, что V взаимодействует с TonA-блоком и с 'бета'-бочкой и освобождает II из сайтов связывания с I, открывая канал в I. Для транспорта II через открытый канал IA достаточно взаимодействия V с 'бета'-бочкой. Оно освобождает II из остаточных сайтов связывания на 'бета'-бочке и индуцирует активную конформацию петли L4 на поверхности клетки для заражения фагами Т1 и 'ФИ'80. Германия, Mikrobiol./Membranenphysiol., Univ. Tubingen, D-72076 Tubingen. Библ. 43
ГРНТИ : 34.27.21
Предметные рубрики: ТРАНСПОРТ ВЕЩЕСТВ
ФЕРРИХРОМ
АЛЬБОМИЦИН
МЕХАНИЗМ
БЕЛОК
БЕЛОК ВНЕШНЕЙ МЕМБРАНЫ FHUA
СТРУКТУРА
ДОМЕН БЕТА-БОЧКИ
ФУНКЦИЯ
ESCHERICHIA COLI (BACT.)
Дата ввода:
9.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 34 (BI35) 01.09-04Т5.111

Автор(ы) : Quesada J., Villalon M., Lopez H., Lopez M.C.
Заглавие : Evolucion en el contenido de aldehidos furanicos presentes en destilados de vino envejecidos en barriles de roble: Ajuste por regresion no lineal
Источник статьи : Ars pharm. - 1999. - Vol. 40, N 2. - С. 103-115
Аннотация: Показана возможность применения нелинейных мат. функций при оценке динамики конц-ии фурановых альдегидов в винных дистиллятах, выдерживаемых в дубовых емкостях, материал к-рых различается по ряду характеристик. Приведено уравнение, позволяющее прогнозировать изменения содержания фурановых альдегидов, в частности, 5-гидроксиметилфурфураля. Испания, Univ. de Granada, E-18071 Granada. Библ. 16
ГРНТИ : 34.47.67
Предметные рубрики: ФУРАНОВЫЕ АЛЬДЕГИДЫ
ИДЕНТИФИКАЦИЯ
МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ
ВИНА
ДУБОВЫЕ БОЧКИ
Дата ввода:
10.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 02.05-04Б2.285

Автор(ы) : Puntervoll, Pal, Kleivdal, Hans, Dahl, Karl Ole, Bitter, Wilbert, Tommassen, Jan, Jensen Harald B.
Заглавие : The Fusobacterium nucleatum porin FomA possesses the general topology of the non-specific porins
Источник статьи : Microbiology. - 2000. - Vol. 146, N 6. - С. 1437-1445
Аннотация: Подвергнута проверке топологич. модель, согласно к-рой главный неспецифич. порин FomA (I) Fusobacterium nucleatum состоит из 16 трансмембранных 'бета'-нитей, соединенных 8 поверхностными и 7 периплазматич. петлями. Для этого сконструированы вставки эпитопа вируса леса Семлики (ВЛС) в 11 разных сайтов I и пептида длиной 6 остатков еще в 2 сайта. Подтверждены правильное сворачивание мутантных белков и их встраивание во внешнюю мембрану. Изучение целых клеток методом электронной микроскопии с моноклональными антителами к эпитопу ВЛС показало, что 3 из 8 предсказанных внеклеточных петель действительно расположены на поверхности. Анализ чувствительности к трипсину подтвердил доступность на поверхности еще 3 петель. Эти данные продемонстрировали, что I действительно имеет общую топологию 'бета'-бочки, характерную для неспецифич. поринов. Однако третья петля I не играет роль петли перетяжки. Норвегия, Dep. Mol. Biol., Univ. Bergen, N-5020 Bergen. Библ. 39
ГРНТИ : 34.27.21
Предметные рубрики: ПОРИНЫ
НЕСПЕЦИФИЧЕСКИЙ ПОРИН FOMA
ТОПОЛОГИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ
ОБЩАЯ ТОПОЛОГИЯ 'БЕТА'-БОЧКИ
FUSOBACTERIUM NUCLEATUM (BACT.)
Дата ввода:
11.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 01.10-04М4.147

Автор(ы) : Quesada J., Villalon M., Lopez H., Lopez M.C.
Заглавие : Evolucion en el contenido de aldehidos furanicos presentes en destilados de vino envejecidos en barriles de roble: Ajuste por regresion no lineal
Источник статьи : Ars pharm. - 1999. - Vol. 40, N 2. - С. 103-115
Аннотация: Показана возможность применения нелинейных мат. функций при оценке динамики конц-ии фурановых альдегидов в винных дистиллятах, выдерживаемых в дубовых емкостях, материал к-рых различается по ряду характеристик. Приведено уравнение, позволяющее прогнозировать изменения содержания фурановых альдегидов, в частности, 5-гидроксиметилфурфураля. Испания, Univ. de Granada, E-18071 Granada. Библ. 16
ГРНТИ : 34.39.41
Предметные рубрики: ФУРАНОВЫЕ АЛЬДЕГИДЫ
ИДЕНТИФИКАЦИЯ
МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ
ВИНА
ДУБОВЫЕ БОЧКИ
Дата ввода:
 
Описание базы
Стандартный
По словарю
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
ГРНТИ



"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)