СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=БЕССОЛЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 16.01-04Б3.41

Автор(ы) : Dinh T.H., Ho N.A.T., Kang T.J., Mcdonald K.A., Won K.
Заглавие : Salt-free production of 'гамма'-aminobutyric acid from glutamate using uglatamate decarboxylase separated from Escherichia coli
Источник статьи : J. Chem. Technol. and Biotechnol. - 2014. - Vol. 89, N 9. - С. 1432-1436
Аннотация: 'гамма'-Аминомасляная кислота (GABA) образуется из глутамата в ходе декарбоксилирования катализируемого глутаматдекарбоксилазой (GAD), которая активна при кислых рН. Катализируемая GAD реакция проводилась в ацетатном буфере (0,2 моль*л{-1}) с рН 4,6 с глутаматом Na (1 моль*л{-1}) при 37'ГРАДУС'С. При добавлении в реакционную смесь катионообменных смол как твердых кислот степень конверсии возрастает с 13% до 67% без образования солей. Показано, что при бессолевом механизме кислые смолы подавляют рост рН во время реакции и усиливают т.обр. эффективность конверсии. Использование гетерогенных твердых кислот делает процесс получения GABA более экономичным и экологически безопасным. Южная Корея, Dep. Chem. and Biochem. Eng., Dongguk Univ.-Seoul, Seoul, 100-715
ГРНТИ : 34.27.39
Предметные рубрики: 'ГАММА'-АМИНОМАСЛЯНАЯ КИСЛОТА
БЕССОЛЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ
ГЛУТАМАТ
БИОКОНВЕРСИЯ
БИОКАТАЛИЗАТОРЫ
ГЛУТАМАТДЕГИДРОГЕНАЗА
ESCHERICHIA COLI
ТВЕРДЫЕ КИСЛОТЫ
ГЕТЕРОГЕННЫЕ ТВЕРДЫЕ КИСЛОТЫ
Дата ввода:

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска