Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска
Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описание краткийполный
Поисковый запрос: (<.>S=БЕЛКОВЫЙ ГИДРОЛИЗАТ ГОРОХА<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
Pownall Trisha L. Effects of cationic property on the in vitro antioxidant activities of pea protein hydrolysate fractions // Food Res. Int., 2011. Vol. 44, N 4.-С.1069-1074
 
Описание базы
Стандартный
По словарю
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
ГРНТИ



"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)