Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткий полный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Myher, J. J.$<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 91.01-04М4.87

Автор(ы) : Myher J.J., Kuksis A., Yang L.-Y.
Заглавие : Stereospecific analysis of menhaden oil triacylglycerols and resolution of complex polyunsaturated diacylglycerols by gas-liquid chromatography on polar capillary columns
Источник статьи : Biochem. and Cell. Cell. - 1990. - Vol. 68, N 1. - С. 336-344
Аннотация: Триацилглицериды (ТГ) из жира атлантической сельди переводили в смесь Sn-1,2; Sn-2,3 и Х-1,3-диацилглицеридов (ДГ) с помощью реакции Гриньяра, после чего химически трансформировали их в рацемич. смесь фосфолипидов. Разделение энантиомеров Sn-1,2 и Sn-2,3-ДГ осуществляли далее посредством стереоспецифич. обработки фосфолипазами С и А[2]. После фракционирования ДГ методом ТСХ их анализировали капиллярной ГЖХ с постоянным или программируемым температурным режимом в виде триметилсилановых производных. С помощью стандартов определены времена удержания на колонках 70 основных и минорных форм ДГ с ацильными остатками всевозможной структуры. Полученные данные позволили сделать вывод о позиционной специфичности включения в ТГ различных жирнокислотных остатков с длиной С[1][4]-С[2][2] и кол-вом двойных связей от 0 до 6. Показано, в частности, преобладание 18 : 0, 18 : 1'омега'-9 и 18 : 1'омега'-7 жирных кислот в крайних (Sn-1, Sn-3) и 22 : 6'омега'-3 - в среднем (Sn-2) положении ТГ. Канада, Univ. of Toronto, Toronto, Ont., M5AG 1L6. Библ. 17.
ГРНТИ : 34.39.41
Предметные рубрики: ЖИРЫ
ТРИАЦИЛГЛИЦЕРИДЫ
ДИАЦИЛГЛИЦЕРИДЫ
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
МЕТОДЫ
РЫБЫ
Дата ввода:

2.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 90.10-04М4.450

Автор(ы) : Yang L-Y., Kuksis A., Myher J.J.
Заглавие : Lipolysis of menhaden oil triacylglycerols and the corresponding fatty acid alkyl esters by pancreatic lipase in vitro: a reexamination
Источник статьи : J. Lipid Res. - 1990. - Vol. 31, N 1. - С. 137-147
Аннотация: Жир атлантич. сельди или смесь этиловых эфиров составляющих его жирных к-т (ЖК) инкубировали in vitro с панкреатич. липазой свиньи в присутствии различных кол-в солей желчных к-т (СЖК). Независимо от конц-ции СЖК в системе и формы липидного препарата в составе высвобождаемых ЖК было увеличено относит. содержание 'омега'-6 ЖК и уменьшено - 'омега'-3 ЖК по сравнению с исходным препаратом. Этиловые эфиры ЖК гидролизовались в 10-50 раз медленнее триглицеридов. Вместе с тем, максимальное различие в скоростях липолиза эфиров и триглицеридов для 'омега'-6 и 'омега'-3 рядов ЖК отвечает фактору, не превосходящему 6, то есть при высоком уровне активности липазы в условиях in vivo следует ожидать достаточно полного высвобождения любых ЖК. Канада, Univ. of Toronto, Toronto, M5G 1L6. Библ. 30.
ГРНТИ : 34.39.33
Предметные рубрики: ПИЩЕВАРЕНИЕ
РЫБИЙ ЖИР
ПАНКРЕАТИЧЕСКАЯ ЛИПАЗА
ЛИПОЛИЗ IN VITRO
Дата ввода:

3.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 91.01-04М4.350

Автор(ы) : Yang L.-Y., Kuksis A., Myher J.J.
Заглавие : Lumenal hydrolysis of menhaden and rapeseed oils and their fatty acid methyl and ethyl esters in the rat
Источник статьи : Biochem. and Cell Biol. - 1989. - Vol. 67, N 4-5. - С. 192-204
Аннотация: Крысам вводили внутрижелудочно через зонд рапсовое масло (РМ), рыбий жир или смеси метиловых или этиловых эфиров жирных к-т (ЖК), входящих в эти масла. Через 1-2,5 ч в полости тощей кишки определяли содержание и состав триглицеридов, моно- и диглицеридов и свободных ЖК. Показано, что при липолизе in vivo рыбьего жира наблюдается значительная задержка полиненасыщенных ЖК в составе этерифицированной глицерином фракции, а при липолизе РМ происходило преимущественное высвобождение мононенасыщенных ЖК с большой длиной цепи. Метиловые и этиловые эфиры ЖК гидролизовались в 4 раза медленнее соотв. натуральных жиров и какой-либо специфичности в высвобождении ЖК не выявлено. Различия в высвобождении полиненасыщенных ЖК из жиров разного типа объясняют не сколько различиями в структуре и длине ацильных остатком, сколько неодинаковой изомерией sn-триглицеридов. Канада, Univ. of Toronto, Toronto, Ont., M5G 1L6. Библ. 39.
ГРНТИ : 34.39.33
Предметные рубрики: ПЕРЕВАРИВАНИЕ
ВСАСЫВАНИЕ
ЖИРЫ
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
ЛИПИДНЫЙ ОБМЕН
ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЙ ТРАКТ
КРЫСЫ
Дата ввода:

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)