СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Johnson, Noelle$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI24) 03.12-04М3.341

Автор(ы) : Johnson, Noelle, Grivetti Louis E.
Заглавие : Gathering practices of Karen women: Questionable contribution to beta-carotene intake
Источник статьи : Int. J. Food Sci. and Nutr. - 2002. - Vol. 53, N 6. - С. 489-501
Аннотация: Известно, что в странах с наиболее богатой растительностью наиболее высоко употребление в пищу диких растений; при этом наблюдается самая высокая в мире частота ксерофтальмии вследствие дефицита витаминов группы А. Авторы обнаружили, что женщины Карена собирают и употребляют в пищу много диких съедобных растений. Показали, что в таких растениях достаточно высоко содержание 'бета'-каротина. Высказали предположение, что дефицит витаминов А у жителей Карена вызван способом кулинарной обработки этих растений. США, c/o Burkina Faso Program. Библ. 91
ГРНТИ : 34.39.19
Предметные рубрики: КСЕРОФТАЛЬМИЯ
'БЕТА'-КАРОТИН
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
ДИКИЕ РАСТЕНИЯ
ЧЕЛОВЕК
Дата ввода:

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 03.11-04М4.81

Автор(ы) : Johnson, Noelle, Grivetti Louis E.
Заглавие : Gathering practices of Karen women: Questionable contribution to beta-carotene intake
Источник статьи : Int. J. Food Sci. and Nutr. - 2002. - Vol. 53, N 6. - С. 489-501
Аннотация: Известно, что в странах с наиболее богатой растительностью наиболее высоко употребление в пищу диких растений; при этом наблюдается самая высокая в мире частота ксерофтальмии вследствие дефицита витаминов группы А. Авторы обнаружили, что женщины Карена собирают и употребляют в пищу много диких съедобных растений. Показали, что в таких растениях достаточно высоко содержание 'бета'-каротина. Высказали предположение, что дефицит витаминов А у жителей Карена вызван способом кулинарной обработки этих растений. США, c/o Burkina Faso Program. Библ. 91
ГРНТИ : 34.39.41
Предметные рубрики: КСЕРОФТАЛЬМИЯ
'БЕТА'-КАРОТИН
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
ДИКИЕ РАСТЕНИЯ
ЧЕЛОВЕК
Дата ввода:

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска