СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>A=Grommer, Helda Theresia$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание

РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 92.09-04М4.029Д

Автор(ы) : Grommer, Helda Theresia
Заглавие : Einfluss des Ionenmilieus auf die Warmedenaturierung der Molkenproteine : Diss : Дис. на соиск. учен. степ.Dokt. Naturuiss.
Выходные данные : Lebensmitteltechnol. und Milchwiss. Techn. Univ., Munchen, 1990
Колич.характеристики :173 с.
Коллективы : Fak. Brauw., Lebensmitteltechnol. und Milchwiss. Techn. Univ., Munchen

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска