СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Buyong, Nurliza$<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)

РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 93.07-04Б4.072

Автор(ы) : Luchansky John B., Degnan Alan J., Buyong, Nurliza, Glass, Kathy, Baccus-Taylor, Gail, Faith Nancy G., Arihapa, Keizo, Bater, Bilig, Maurer Arthur J.
Заглавие : Control of Listeria monocytogenes in meat, milk, and poultry foods using Pediococcus acidilactici and/or pediocins
Источник статьи : Listeria 1992. - S. l., Б.г. - С. 125-126
Аннотация: Изучали загрязнения пищевых продуктов листериями и дальнейшее развитие листериоза за счет потребления недостаточно обработанных продуктов (например, пониженное содержание соли, к-ты и/или консервантов), а также - за счет способности патогенов к выживанию и/или росту в условиях замораживания, переработки, упаковки и хранения продуктов в соответствии с существующими стандартами. Предусмотрена добавка педиоцинов (вводимых непосредственно или продуцированных in situ с помощью Pediococci), обладающих противолистериальной активностью. Исследование направлено на разработку бактериоциногенных Pediococci для контроля за Listeria monocytogenes в пищевых продуктах. Библ. 9. США, Dept Food Mycrobiol. Toxicol. Sci., Univ. Wisconsin, Madison, WI.
ГРНТИ : 34.27.49
Предметные рубрики: LISTERIA MONOCYTOGENES (BACT.)
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
ПРОДУКТЫ ПТИЦЕВОДСТВА
ОПРЕДЕЛЕНИЕ
PEDICOCCUS ASIDILACTICI
Дата ввода:

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI11) 94.09-04Б1.327

Автор(ы) : Buyong, Nurliza, Cliver Dean O., Ronner Amy B., Kostenbader Kenneth D.
Заглавие : Seasonal uv disinfection of treated urban effluent . 2 : Virological findings
Источник статьи : J. Environ. Sci. and Health. A. - 1993. - Vol. 28, N 10. - С. 2299-2314
Аннотация: Обсуждается вопрос сезонной дезинфекции ультрафиолетом (УФ) отработанных городских вод, используемых не для питья, а для купания, катания на лодках и т. д. Проблема опасности инфекции в таких источниках весьма актуальна. Изучено 4 пробы воды: очищенную через крупный песок, с поверхности только что заполненного танка, из резервуара после окончательной очистки и после УФ. О степени загрязненности воды судили по наличию РНК колифагов, инфицирующих E. coli и по уровню энтеровирусов. Считают, что оценка по уровню F-колифага является более перспективной. Было показано, что в теплой воде F было больше, этот тест может быть использован для оценки состояния воды после очистки с большим эффектом, чем энтеровирусов, так как кол-во их очень непостоянно и можно определить далеко не во всех источниках и образцах воды. Промышленная очистка воды доводит уровень колифагов до 1,5 log, дезинфекция УФ-10,-1,5 log. В сезон действия повышенного УФ кол-во колифагов ниже, чем при отсутствии УФ. Однако промышленная очистка в целом может перекрыть действие УФ. США, Food Res. Inst., Madison, Wisconsin 55706. Библ. 13.
ГРНТИ : 34.25.39
Предметные рубрики: ВОДА
ГОРОДСКИЕ ВОДОЕМЫ
ДЕЗИНФЕКЦИЯ
СПОСОБЫ
ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Дата ввода:

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 94.07-04Б4.092

Автор(ы) : Buyong, Nurliza, Cliver Dean O., Ronner Amy B., Kostenbader Kenneth D.
Заглавие : Seasonal uv disinfection of treated urban effluent. 1. Bacteriological findings
Источник статьи : J. Environ. Sci. and Health. A. - 1993. - Vol. 28, N 10. - С. 2281-2298
Аннотация: Считают, что отработанная вода, очищенная до 2-го уровня, может не дезинфицироваться перед сливом в естественные городские водоемы (если она не употребляется для питья) в холодное время года с ограниченным использованием водоемов для плавания, ловли рыбы и др. рекреационных мероприятий. При сопоставлении содержания Escherichia coli, фекальных колиформ и энтерококков в пробах воды, взятых после очистки, при дезинфекции УФ-облучением и без него установлено снижение количества возбудителей на 2-3 log (99- 99,9%) при очистке без УФ и 99,99% и выше при дезинфекции УФ. При заборах проб на 30 км ниже по течению в воде при УФ-облучении содержание E. coli и фекальных колиформ было существенно ниже, в то время как количество энтерококков и содержание сальмонелл существенно не отличалось от проб без дезинфекции. Заключают о невозможности суждения на основании полученных данных о вероятности заболеваний у пользующихся водоисточниками в рекреационных целях без предварительной их дезинфекции УФ.
ГРНТИ : 34.27.49
Предметные рубрики: СТОЧНЫЕ ВОДЫ
ГОРОДСКИЕ СТОКИ
ДЕЗИНФЕКЦИЯ
УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЕ ОБЛУЧЕНИЕ
Дата ввода:

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 00.03-04Б3.170

Автор(ы) : Buyong, Nurliza, Kok, Jan, Luchnsky John B.
Заглавие : Use of a genetically enhancel, pediocing starter culture, lactococcus lactis subsp, lactis MM217, to control Listeria monocytogenes in cheddar cheese
Источник статьи : Appl. and Environ. Microbiol. - 1998. - Vol. 64, N 12. - С. 4842-4845
ГРНТИ : 34.27.39
Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
СЫРОВАРЕНИЕ
СЫР ЧЕДДЕР
LISTERIA MONOCYTOGENES (BACT.)
КОНТРОЛИРОВАНИЕ
LACTOCOCCUS LACTIS (BACT.)
SUBSP. LACTIS MM217
РЕКОМБИНАНТНЫЕ КЛЕТКИ
СИНТЕЗ ПЕДИОЦИНА
Дата ввода:

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 00.01-04Б2.177

Автор(ы) : Buyong, Nurliza, Kok, Jan, Luchnsky John B.
Заглавие : Use of a genetically enhancel, pediocing starter culture, lactococcus lactis subsp, lactis MM217, to control Listeria monocytogenes in cheddar cheese
Источник статьи : Appl. and Environ. Microbiol. - 1998. - Vol. 64, N 12. - С. 4842-4845
ГРНТИ : 34.27.23
Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
СЫРОВАРЕНИЕ
СЫР ЧЕДДЕР
LISTERIA MONOCYTOGENES (BACT.)
КОНТРОЛИРОВАНИЕ
LACTOCOCCUS LACTIS (BACT.)
SUBSP. LACTIS MM217
РЕКОМБИНАНТНЫЕ КЛЕТКИ
СИНТЕЗ ПЕДИОЦИНА
Дата ввода:

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска