СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Brandelli, Adriano$<.>)

Общее количество найденных документов : 25
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-25

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI49) 95.11-04М1.91

Автор(ы) : Brandelli, Adriano, Miranda Patricia V., Tezon Jorge G.
Заглавие : Participation of glycosylated residues in the human sperm acrosome reaction: Possible role of N-acetylglucosaminidase
Источник статьи : Biochim. et biophys. acta. Mol. Cell Res. - 1994. - Vol. 1220, N 3. - С. 299-304
Аннотация: Связывание сперматозоидов с zona pellucida опосредуется комплементарным белок-углеводным взаимодействием. Это связывание приводит к экзоцитозу акросом или к акросомной реакции. Авт. исследовали эффект различных неогликопротеинов (сахарные остатки ковалентно связывались с БСА) на акросомную р-цию спермы человека. Показано, что пара-аминофенил-N-ацетил-'бета'-D-глюкозаминил-БСА (БСА-GlcNAc) и пара-аминофенил-'альфа'-D-маннопиранозил-БСА (БСА-Man) в конц-ии 1 мкг/мл были способны индуцировать акросомную р-цию, стимулируя последнюю в 3 раза в сравнении с контролем. В то же время другие негликопротеины имели только слабый эффект на этот процесс. Индукция акросомной р-ции БСА-GlcNAc ингибировалась N-ацетилглюкозамином, паранитрофенил-N-ацетилглюкозаминидом и очищ. р-римой 'бета'-N-ацетилглюкозаминидазой. Индукция акросомной р-ции БСА-Man ингибировалась маннозой и лишь в слабой степени р-римой очищ. 'альфа'-маннозидазой. Эти данные позволяют предполагать, что связывающие участки для N-ацетилглюкозамина и маннозы участвуют в индукции акросомной р-ции. Молекулы 'бета'-N-ацетилглюкозаминидазы могут быть медиаторами в этом процессе. Аргентина. Inst. Biol. a. Med. Exptl., Buenos Aires, Библ. 35.
ГРНТИ : 34.21.15
Предметные рубрики: АЦЕТИЛГЛЮКОЗАМИНИДАЗА N
СВЯЗЫВАЮЩИЕ УЧАСТКИ
АКРОСОМНЫЕ РЕАКЦИИ
СПЕРМАТОЗОИДЫ
ЧЕЛОВЕК
Дата ввода:

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI49) 99.10-04М1.36

Автор(ы) : Brandelli, Adriano
Заглавие : Modulation of sperm acrosomal exocytosis by guanyl nucleotides and G-protein-modifier agents
Источник статьи : Biochem. and Mol. Biol. Int. - 1997. - Vol. 41, N 6. - С. 1217-1225
Аннотация: Гликопротеины поверхности яйца и связывающие гуаниновые нуклеотиды белки (белки G) специфически индуцировали акросомальную р-цию (АР). Показано, что активаторы белков G, такие как GTP'гамма'S, GppNHp, мастопаран и AlF{-}[4], индуцировали АР, а другие нуклеотиды - нет. При прединкубации спермы с этими агентами и затем с неогликротеинами (НГП) только ингибитор белка G, GDP'бета'S, понижал скорость АР. Коклюшный, но не холерный токсин ингибировал индуцированную НГП АР. Сделан вывод о том, что активация белков G достаточна для проявления АР и индукция АР в сперматозоидах человека опосредована через участки связывания N-ацетилглюкозамина и маннозы. Бразилия, Lab. Bioqu'иота'm., ICTA, Univ. Fed. Rio Grande Sul, 91501-970 Porto Alegre. Библ. 46
ГРНТИ : 34.21.15
Предметные рубрики: БЕЛОК G
ВЛИЯНИЕ
ЭКЗОЦИТОЗ
Дата ввода:

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 02.12-04И8.144

Автор(ы) : Lopes Carlos H.G.L., La Falci Vera S.N., Silva Carlos E., Brandelli, Adriano
Заглавие : 'бета'-D-Glucuronidase is associated with goat sperm cytoskeleton
Источник статьи : J. Exp. Zool. - 2001. - Vol. 289, N 2. - С. 146-152
Аннотация: Изучали активность 'бета'-глюкуронидазы, связанной с детергент-нерастворимой фракцией после последовательной экстракции спермы козла тритоном Х-100. Выяснилось, что 70% 'бета'-глюкуронидаз ассоциируется с этой фракцией. Полученные данные показывают, что фермент связан с цитоскелетом сперматозоидов. Это подтверждается следующими фактами; активность 'бета'-D-глюкуронидазы увеличивается в цитоскелетной фракции, экстрагированной тритоном Х-100; повышенная активность фермента только после разрушения цитоскелета; активность фермента снижается после обработки экстракта ДНК-азой. Бразилия, Dep. Bioqu'иота'mica, Univ. Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre. Библ. 41
ГРНТИ : 34.39.57
Предметные рубрики: СПЕРМАТОЗОИДЫ
ФЕРМЕНТЫ
'БЕТА'-ГЛЮКУРОНИДАЗА
КОЗЛЫ
Дата ввода:

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI49) 03.01-04М1.18

Автор(ы) : Lopes Carlos H.G.L., La Falci Vera S.N., Silva Carlos E., Brandelli, Adriano
Заглавие : 'бета'-D-Glucuronidase is associated with goat sperm cytoskeleton
Источник статьи : J. Exp. Zool. - 2001. - Vol. 289, N 2. - С. 146-152
Аннотация: Изучали активность 'бета'-глюкуронидазы, связанной с детергент-нерастворимой фракцией после последовательной экстракции спермы козла тритоном Х-100. Выяснилось, что 70% 'бета'-глюкуронидаз ассоциируется с этой фракцией. Полученные данные показывают, что фермент связан с цитоскелетом сперматозоидов. Это подтверждается следующими фактами; активность 'бета'-D-глюкуронидазы увеличивается в цитоскелетной фракции, экстрагированной тритоном Х-100; повышенная активность фермента только после разрушения цитоскелета; активность фермента снижается после обработки экстракта ДНК-азой. Бразилия, Dep. Bioqu'иота'mica, Univ. Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre. Библ. 41
ГРНТИ : 34.21.15
Предметные рубрики: СПЕРМАТОЗОИДЫ
ФЕРМЕНТЫ
'БЕТА'-ГЛЮКУРОНИДАЗА
КОЗЛЫ
Дата ввода:

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 03.09-04Б3.25

Автор(ы) : de Palma Revillion Jean P., Brandelli, Adriano, Zachia Ayub Marco A.
Заглавие : Production of yeast extract from whey using Kluyveromyces marxianus
Источник статьи : Braz. Arch. Biol. and Technol. - 2003. - Vol. 46, N 1. - С. 121-127
Аннотация: Для получения нуклеотид-обогащенных дрожжевых экстрактов дрожжи Kluyveromyces marxianus CBS 6556 выращивали на сыворотке. Показано, что термообработка клеток при 35'ГРАДУС'C или 50'ГРАДУС'C в течение 15-30 ч приводит к получению дрожжевых экстрактов, содержащих белок в концентрации 20 г/л, и только при вторичной обработке обнаруживается присутствие РНК. И наоборот, автолиз в буферном растворе являлся уникальной процедурой, приводящей к высвобождению больших количеств внутриклеточной РНК, и поэтому представляет собой наилучший метод получения 5'-нуклеотид-обогащенного экстракта в опытах с K. marxianus. Бразилия, Inst. Cien. e Technol. Alimentos, Univ. Federal Rio Grande do Sul, 91501-970, C. P. 15090, Porto Alegre - RS. Библ. 35
ГРНТИ : 34.27.39
Предметные рубрики: СЫВОРОТКА
СЫРОВАРЕННАЯ СЫВОРОТКА
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ДРОЖЖЕВЫЕ ЭКСТРАКТЫ
ПОЛУЧЕНИЕ
УСЛОВИЯ
НУКЛЕОТИД-ОБОГАЩЕННЫЕ ЭКСТРАКТЫ
KLUYVEROMYCES MARXIANUS (FUNGI)
ШТАММ CBS 6556
Дата ввода:

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 05.06-04Б2.57

Автор(ы) : Riffel, Alessandro, Lucas, Francoise, Heeb, Philipp, Brandelli, Adriano
Заглавие : Characterization of a new keratinolytic bacterium that completely degrades native feather keratin
Источник статьи : Arch. Microbiol. - 2003. - Vol. 179, N 4. - С. 258-265
Аннотация: Из отходов домашней птицы выделили новый, разлагающий перо микроорганизм, обладающий высокой кератинолитической активностью при культивировании на жидкой среде, содержащей природное перо. При культивировании достигалась полная деградация пера. Бактерия представляет собой потенциальный организм, к-рый можно использовать в биотехнологии, имея ввиду гидролиз кератина. Chryseobacterium sp. штамм kr6 был идентифицирован на основании морфологических и биохимических тестов и секвенировании 16S рРНК. Оптимальный рост был при pH 8,0 и т-ре 30'ГРАДУС'C; при этих условиях была также достигнута максимальная активность разложения пера. Максимальное образование кератиназы достигалось при 25'ГРАДУС'C, в то время как конц-ия растворимого белка была одинаковой при 25 и 30'ГРАДУС'C. Наблюдалось также разрушение дисульфидных мостиков, увеличиваясь со временем культивирования. Кератиназа штамма kr6 была активной с азокератином и азоказеином в качестве субстратов, при этом оптимальные pH и т-ра были 7,5 и 55'ГРАДУС'C, соответственно. Активность кератиназы ингибировалась 1,10-фенантролином, ЭДТА, Hg{2+} и Cu{2+} и стимулировалась Ca{2+}
ГРНТИ : 34.27.23
Предметные рубрики: CHRYSEOBACTERIUM (BACT.)
ШТАММ KR6
КЕРАТИНОЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ
ОПТИМАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ
ПЕРО ПТИЦЫ
БИОДЕГРАДАЦИЯ
Дата ввода:

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 05.07-04Б3.164

Автор(ы) : Riffel, Alessandro, Lucas, Francoise, Heeb, Philipp, Brandelli, Adriano
Заглавие : Characterization of a new keratinolytic bacterium that completely degrades native feather keratin
Источник статьи : Arch. Microbiol. - 2003. - Vol. 179, N 4. - С. 258-265
Аннотация: Из отходов домашней птицы выделили новый, разлагающий перо микроорганизм, обладающий высокой кератинолитической активностью при культивировании на жидкой среде, содержащей природное перо. При культивировании достигалась полная деградация пера. Бактерия представляет собой потенциальный организм, к-рый можно использовать в биотехнологии, имея ввиду гидролиз кератина. Chryseobacterium sp. штамм kr6 был идентифицирован на основании морфологических и биохимических тестов и секвенировании 16S рРНК. Оптимальный рост был при pH 8,0 и т-ре 30'ГРАДУС'C; при этих условиях была также достигнута максимальная активность разложения пера. Максимальное образование кератиназы достигалось при 25'ГРАДУС'C, в то время как конц-ия растворимого белка была одинаковой при 25 и 30'ГРАДУС'C. Наблюдалось также разрушение дисульфидных мостиков, увеличиваясь со временем культивирования. Кератиназа штамма kr6 была активной с азокератином и азоказеином в качестве субстратов, при этом оптимальные pH и т-ра были 7,5 и 55'ГРАДУС'C, соответственно. Активность кератиназы ингибировалась 1,10-фенантролином, ЭДТА, Hg{2+} и Cu{2+} и стимулировалась Ca{2+}
ГРНТИ : 34.27.39
Предметные рубрики: CHRYSEOBACTERIUM (BACT.)
ШТАММ KR6
КЕРАТИНОЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ
ОПТИМАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ
ПЕРО ПТИЦЫ
БИОДЕГРАДАЦИЯ
Дата ввода:

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 05.10-04Б2.167

Автор(ы) : Medina Luis F.C., Stefani, Valter, Brandelli, Adriano
Заглавие : Use of 1,4-naphthoquinones for control of Erwinia carotovora
Источник статьи : Can. J. Microbiol. - 2004. - Vol. 50, N 11. - С. 951-956
Аннотация: Изучали антимикробный эффект 5 нафтохинонов против фотопатогенов Erwinia carotovora. Диффузионно-дисковые тесты и определение минимальных ингибиторных конц-ий показали, что нафтазин (NTZ) обладает наилучшей антибактериальной активностью среди испытанных нафтохинонов. Изучение модели действия показало, что эффект NTZ был бактерицидным при 10 мкг/мл. Когда культивирование проводилось в присутствии аскорбата натрия, восстановление роста E. carotovora наблюдалось при конц-ии NTZ 3 мкг/мл, но не при использовании дозы 10 мкм/мл. Инкубация NIZ с бактериальной суспензией E. carotovora приводила в рез-те к серьезным изменениям в абсорбционных спектрах этого нафтохинона, показывая тем самым, что окисл.-восст. р-ция имеет место. Эти рез-ты предполагают, что NTZ индуцирует увеличение типов реактивного кислорода, к-рые токсичны для клеток. NTZ было также эффективным в предотвращении роста E. carotovora на картофельных клубнях, ингибируя развитие мягкой гнили при конц-ии 2 мл/мл. Бразилия, Bioqu'иота'mica e Microbiologia Aplicada, Dep. de Ciencia de Alimentos, Univ. Federal do Rio Grande do Sul, 91501-970 Porto Alegre. Библ. 23
ГРНТИ : 34.27.23
Предметные рубрики: 1,4-НАФТОХИНОНЫ
АНТИМИКРОБНОЕ ДЕЙСТВИЕ
ИНДУКЦИЯ РЕАКТИВНОГО КИСЛОРОДА
ТОКСИЧНОСТЬ ДЛЯ КЛЕТОК
ERWINIA CAROTOVORA (BACT.)
БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ
Дата ввода:

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 68 (BI04) 05.11-04В5.206

Автор(ы) : Medina Luis F.C., Stefani, Valter, Brandelli, Adriano
Заглавие : Use of 1,4-naphthoquinones for control of Erwinia carotovora
Источник статьи : Can. J. Microbiol. - 2004. - Vol. 50, N 11. - С. 951-956
Аннотация: Изучали антимикробный эффект 5 нафтохинонов против фотопатогенов Erwinia carotovora. Диффузионно-дисковые тесты и определение минимальных ингибиторных конц-ий показали, что нафтазин (NTZ) обладает наилучшей антибактериальной активностью среди испытанных нафтохинонов. Изучение модели действия показало, что эффект NTZ был бактерицидным при 10 мкг/мл. Когда культивирование проводилось в присутствии аскорбата натрия, восстановление роста E. carotovora наблюдалось при конц-ии NTZ 3 мкг/мл, но не при использовании дозы 10 мкм/мл. Инкубация NIZ с бактериальной суспензией E. carotovora приводила в рез-те к серьезным изменениям в абсорбционных спектрах этого нафтохинона, показывая тем самым, что окисл.-восст. р-ция имеет место. Эти рез-ты предполагают, что NTZ индуцирует увеличение типов реактивного кислорода, к-рые токсичны для клеток. NTZ было также эффективным в предотвращении роста E. carotovora на картофельных клубнях, ингибируя развитие мягкой гнили при конц-ии 2 мл/мл. Бразилия, Bioqu'иота'mica e Microbiologia Aplicada, Dep. de Ciencia de Alimentos, Univ. Federal do Rio Grande do Sul, 91501-970 Porto Alegre. Библ. 23
ГРНТИ : 68.37.13
Предметные рубрики: 1,4-НАФТОХИНОНЫ
АНТИМИКРОБНОЕ ДЕЙСТВИЕ
ИНДУКЦИЯ РЕАКТИВНОГО КИСЛОРОДА
ТОКСИЧНОСТЬ ДЛЯ КЛЕТОК
ERWINIA CAROTOVORA (BACT.)
БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ
Дата ввода:

10.

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 68 (BI13) 06.06-04Б3.197

Автор(ы) : Medina Luis F.C., Stefani, Valter, Brandelli, Adriano
Заглавие : Use of 1,4-naphthoquinones for control of Erwinia carotovora
Источник статьи : Can. J. Microbiol. - 2004. - Vol. 50, N 11. - С. 951-956
Аннотация: Изучали антимикробный эффект 5 нафтохинонов против фотопатогенов Erwinia carotovora. Диффузионно-дисковые тесты и определение минимальных ингибиторных конц-ий показали, что нафтазин (NTZ) обладает наилучшей антибактериальной активностью среди испытанных нафтохинонов. Изучение модели действия показало, что эффект NTZ был бактерицидным при 10 мкг/мл. Когда культивирование проводилось в присутствии аскорбата натрия, восстановление роста E. carotovora наблюдалось при конц-ии NTZ 3 мкг/мл, но не при использовании дозы 10 мкм/мл. Инкубация NIZ с бактериальной суспензией E. carotovora приводила в рез-те к серьезным изменениям в абсорбционных спектрах этого нафтохинона, показывая тем самым, что окисл.-восст. р-ция имеет место. Эти рез-ты предполагают, что NTZ индуцирует увеличение типов реактивного кислорода, к-рые токсичны для клеток. NTZ было также эффективным в предотвращении роста E. carotovora на картофельных клубнях, ингибируя развитие мягкой гнили при конц-ии 2 мл/мл. Бразилия, Bioqu'иота'mica e Microbiologia Aplicada, Dep. de Ciencia de Alimentos, Univ. Federal do Rio Grande do Sul, 91501-970 Porto Alegre. Библ. 23
ГРНТИ : 68.03.07
Предметные рубрики: 1,4-НАФТОХИНОНЫ
АНТИМИКРОБНОЕ ДЕЙСТВИЕ
ИНДУКЦИЯ РЕАКТИВНОГО КИСЛОРОДА
ТОКСИЧНОСТЬ ДЛЯ КЛЕТОК
ERWINIA CAROTOVORA (BACT.)
БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ
Дата ввода:

11.

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 07.06-04Б2.85

Автор(ы) : Cladera-Olivera, Florencia, Caron Geruza R., Motta Amanda S., Souto Andre A., Brandelli, Adriano
Заглавие : Bacteriocin-like substance inhibits potato soft rot caused by Erwinia corotovora
Источник статьи : Can. J. Microbiol. - 2006. - Vol. 52, N 6. - С. 533-539
Аннотация: Возбудитель заболевания, E. carotovora, подавлялся новым бактериоциноподобным в-вом (BLS), образуемым Bacillus licheniformis P49. BLS вызывало бактерицидный эффект по отношению клеток E. carotovora в конц-ии 30 мкг/мл. Трансмиссионная электронная микроскопия показала, что клетки, обработанные BLS, имели сморщенную поверхность, а целые клетки уменьшались в размере, показывая плазмолиз. BLS было эффективно в защите клубней картофеля от E. carotovora, уменьшая симптомы мягкой гнили при конц-ии 240 мкг/мл и более высоких конц-иях. Мягкая гниль полностью предотвращалась при 3,7 мл/мл. BLS представляет потенциальную возможность защиты клубней картофеля при хранении. Бразилия, Lab. de Bioquimica e Microbiol. Aplicada, Dep. de Ciencia de Alimentos. Библ. 30
ГРНТИ : 34.27.23
Предметные рубрики: БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ
МЯГКАЯ ГНИЛЬ КАРТОФЕЛЯ
ERWINIA CAROTOVORA (BACT.)
БАКТЕРИОЦИНОПОДОБНЫЕ ВЕЩЕСТВА
ОБРАЗОВАНИЕ
ЗАЩИТА ОТ ЗАБОЛЕВАНИЯ
ПОДАВЛЕНИЕ ВОЗБУДИТЕЛЯ
BACILLUS LICHENIFORMIS (BACT.)
ШТАММ P40
Дата ввода:

12.

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 68 (BI04) 07.07-04В5.159

Автор(ы) : Cladera-Olivera, Florencia, Caron Geruza R., Motta Amanda S., Souto Andre A., Brandelli, Adriano
Заглавие : Bacteriocin-like substance inhibits potato soft rot caused by Erwinia corotovora
Источник статьи : Can. J. Microbiol. - 2006. - Vol. 52, N 6. - С. 533-539
Аннотация: Возбудитель заболевания, E. carotovora, подавлялся новым бактериоциноподобным в-вом (BLS), образуемым Bacillus licheniformis P49. BLS вызывало бактерицидный эффект по отношению клеток E. carotovora в конц-ии 30 мкг/мл. Трансмиссионная электронная микроскопия показала, что клетки, обработанные BLS, имели сморщенную поверхность, а целые клетки уменьшались в размере, показывая плазмолиз. BLS было эффективно в защите клубней картофеля от E. carotovora, уменьшая симптомы мягкой гнили при конц-ии 240 мкг/мл и более высоких конц-иях. Мягкая гниль полностью предотвращалась при 3,7 мл/мл. BLS представляет потенциальную возможность защиты клубней картофеля при хранении. Бразилия, Lab. de Bioquimica e Microbiol. Aplicada, Dep. de Ciencia de Alimentos. Библ. 30
ГРНТИ : 68.37.13
Предметные рубрики: БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ
МЯГКАЯ ГНИЛЬ КАРТОФЕЛЯ
ERWINIA CAROTOVORA (BACT.)
БАКТЕРИОЦИНОПОДОБНЫЕ ВЕЩЕСТВА
ОБРАЗОВАНИЕ
ЗАЩИТА ОТ ЗАБОЛЕВАНИЯ
ПОДАВЛЕНИЕ ВОЗБУДИТЕЛЯ
BACILLUS LICHENIFORMIS (BACT.)
ШТАММ P40
Дата ввода:

13.

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 68 (BI13) 07.12-04Б3.302

Автор(ы) : Cladera-Olivera, Florencia, Caron Geruza R., Motta Amanda S., Souto Andre A., Brandelli, Adriano
Заглавие : Bacteriocin-like substance inhibits potato soft rot caused by Erwinia corotovora
Источник статьи : Can. J. Microbiol. - 2006. - Vol. 52, N 6. - С. 533-539
Аннотация: Возбудитель заболевания, E. carotovora, подавлялся новым бактериоциноподобным в-вом (BLS), образуемым Bacillus licheniformis P49. BLS вызывало бактерицидный эффект по отношению клеток E. carotovora в конц-ии 30 мкг/мл. Трансмиссионная электронная микроскопия показала, что клетки, обработанные BLS, имели сморщенную поверхность, а целые клетки уменьшались в размере, показывая плазмолиз. BLS было эффективно в защите клубней картофеля от E. carotovora, уменьшая симптомы мягкой гнили при конц-ии 240 мкг/мл и более высоких конц-иях. Мягкая гниль полностью предотвращалась при 3,7 мл/мл. BLS представляет потенциальную возможность защиты клубней картофеля при хранении. Бразилия, Lab. de Bioquimica e Microbiol. Aplicada, Dep. de Ciencia de Alimentos. Библ. 30
ГРНТИ : 68.03.07
Предметные рубрики: БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ
МЯГКАЯ ГНИЛЬ КАРТОФЕЛЯ
ERWINIA CAROTOVORA (BACT.)
БАКТЕРИОЦИНОПОДОБНЫЕ ВЕЩЕСТВА
ОБРАЗОВАНИЕ
ЗАЩИТА ОТ ЗАБОЛЕВАНИЯ
ПОДАВЛЕНИЕ ВОЗБУДИТЕЛЯ
BACILLUS LICHENIFORMIS (BACT.)
ШТАММ P40
Дата ввода:

14.

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 09.07-04Б3.61

Автор(ы) : Motta Amanda S., Brandelli, Adriano
Заглавие : Evaluation of environmental conditions for production of bacteriocin-like substance by Bacillus sp. strain P34
Источник статьи : World J. Microbiol. and Biotechnol. - 2008. - Vol. 24, N 5. - С. 641-646
Аннотация: Изучали влияние температуры, pH и среды на продукцию бактериоцина культурой Bacillus sp. P34. Максимальная антимикробная активность наблюдалась при исходном pH 6,0-8,0 и температуре 25-37'ГРАДУС'С. Не наблюдалось взаимозависимости между бактериальным ростом и продукцией бактерицина. Оптимизирован состав питательной среды для культивирования Bacillus sp. P34. Наилучшие результаты достигались при использовании среды с соевым белком. При культивировании на средах с рыбной мукой, перьевой мукой и отходами сыворотки и переработки винограда антимикробная активность не обнаруживалась. Бразилия, Dep. Cien. Alimentos, Lab. Bioquim. e Microbiol. Apl., Univ. Fed. Rio Grande Sul, Porto Alegre, 91501-970
ГРНТИ : 34.27.39
Предметные рубрики: BACILLUS SP. (BACT.)
ШТАММ Р34
КУЛЬТИВИРОВАНИЕ
УСЛОВИЯ
ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ
ОПТИМИЗАЦИЯ СОСТАВА
БАКТЕРИОЦИНЫ
БАКТЕРИОЦИН-ПОДОБНОЕ ВЕЩЕСТВО
ПРОДУКЦИЯ
Дата ввода:

15.

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 10.10-04Б3.78

Автор(ы) : Nornberg Maria F.B.L., Friedrich Rosane S.C., Weiss Rita D.N., Tondo Eduardo C., Brandelli, Adriano
Заглавие : Proteolytic activity among psychrotrophic bacteria isolated from refrigerated raw milk
Источник статьи : Int. J. Dairy Technol. - 2010. - Vol. 63, N 1. - С. 41-46
Аннотация: Количество психотрофных бактерий выделенных из охлажденного молока на предпрятии в Бразилии составляло от 4,9 до 7,8 log KOE/мл при хранении в транспортной цистерне и от 5,3 до 7,3 log KOE/мл при хранении в бункере (силосе). Среди бактериальных изолятов 90% составляли грамотрицательные. Большинство штаммов характеризовались низкой протеолитической активностью, однако штаммы Burkholderia cepacia, Klebsiella oxytoca и Aeromanas sp. при использовании азоказеина как субстрата демонстрировали активность 20 Eg/мл. Неочищенные протеазы из отобранных штаммов были устойчивы к конвентиональной термообработке и вызывали коагуляцию стерилизованного при ультравысоких температурах молока через 5 дн. хранения при комнатной температуре. Бразилия, Lab. Biogium. e Microbio. Aplicada, Inst. Cien. e Tecnol. Alimentos, Univ. Fed. Rio Grande Sul, 91501-970 Porto Alegre. Библ. 36
ГРНТИ : 34.27.39
Предметные рубрики: МОЛОКО
СЫРОЕ МОЛОКО
ХРАНЕНИЕ
ПОРЧА
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
БАКТЕРИИ
ПСИХОТРОФНЫЕ БАКТЕРИИ
ВЫДЕЛЕНИЕ ИЗ МОЛОКА
ПРОТЕОЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ
Дата ввода:

16.

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 10.12-04Б3.36

Автор(ы) : Silveira Silvana T., Jaeger Manuela K., Brandelli, Adriano
Заглавие : Kinetic data and substrate specificity of a keratinase from Chryseobacterium sp. strain kr6
Источник статьи : J. Chem. Technol. and Biotechnol. - 2009. - Vol. 84, N 3. - С. 361-366
Аннотация: Изучали субстратную специфичность и кинетиеские свойства кератиназы из Chryseobacterium sp. kr 6. Оптимальные условия для активности фермента (pH 7,4-9,2, температура 35-50'ГРАДУС'C, концентрация Nall 50-340 ммоль л{-1}) были определены при использовании азапазеина в качестве субстрата. Кинетические показатели для этого субстрата составляли K[m] 0,75 мг мл{-1} и V[max] 59,5 Ед. мин.{-1}. Значение K[i] для 1,10-фенантролина оценивалось как 0,78 ммоль л{-1}. Яротеаза демонстрировала специфичность в отношении избранных гидрофобных и положительно заряженных остатков. Показано, что кератиназа эффективно гидролизовала нерастворимые кератиновые субстраты. Бразилия, Lab. Bioguim. e Micribiol. Apl., Dep. Cien. Alimentos, Univ. Fed, Rio. Grande Sul, 91501-970, Porto Alegre
ГРНТИ : 34.27.39
Предметные рубрики: CHRYSEOBACTERIUM SP. (BACT.)
ШТАММ KR6
КЕРАТИНАЗА
ВЫДЕЛЕНИЕ
ХАРАКТЕРИСТИКА
СУБСТРАТНАЯ СПЕЦИФИЧНОСТЬ
КИНЕТИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ
КЕРАТИН
ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ
Дата ввода:

17.

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 11.01-04Б3.118

Автор(ы) : Nespolo Cassia R., Correa Ana P.F., Ritter Ana C., Brandelli, Adriano
Заглавие : Comparison of Fascal cheese produced with natural, commercial or autochthonous cultures
Источник статьи : Int. J. Dairy Technol. - 2010. - Vol. 63, N 3. - С. 387-395
Аннотация: Молочнокислые бактерии были выделены из сырого овечьего молока и Fascal сыра и использованы как две альтернативных закваски для производства этого бразильского сыра. Количество микроорганизмов и влажность этих сыров сопоставляли с аналогичными показателями сыра, произведенного с помощью коммерческой закваски. Сыры, прозведенные с помощью Lactovacillus plantarum LCN28 и Lactobacillus rhamnosus LCN43, демонстрировали лучшие характеристики, чем др. Показано, что автохтонные культуры являются предпочтительными для производства высококачественных сыров из сырого овечьего молока. Бразилия, Lab. Bioquim. e Microbiol. Apl., Inst. Cien. e Technol. Alimentos, Univ. Fed. Rio Grande Sul. 91501-970 Porto Alegre
ГРНТИ : 34.27.39
Предметные рубрики: СЫРОВАРЕНИЕ
БРАЗИЛЬСКИЕ СЫРЫ
СЫР FASCAL
ПРОИЗВОДСТВО
ОВЕЧЬЕ МОЛОКО
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
ЗАКВАСКИ
СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ
Дата ввода:

18.

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 11.01-04Б4.224

Автор(ы) : Sirtori, Lisana Reginini, da, Motta Amanda de Souza, Brandelli, Adriano
Заглавие : Mode of action of antimicrobial peptide P45 on Listeria monocytogenes
Источник статьи : J. Basic Microbiol. - 2008. - Vol. 48, N 5. - С. 393-400
Аннотация: Проанализировали механизм действия антимикробного пептида Р45, вырабатываемого бактериями вида Bacillus, выделенными из кишечника рыбы Piaractus mesopotamicus, выловленной в бассейне Амазонки. Пептид Р45 выделяли из культурального супернатанта преципитацией сульфатом аммония и гель-фильтрацией. Пептид в концентрации 800 единиц активности/мл убивал живые клетки Listeria monocytogenes (LM). Электронная микроскопия показала повреждение оболочки клеток LM и потерю материала протоплазмы. Пептид Р45 обладал бактерицидным и бактериолитическим действием на LM. Бразилия, Univ. Federal Rio Grande Sul, 91501-970 Porto Alegre. Библ. 47
ГРНТИ : 34.27.29
Предметные рубрики: BACILLUS (BACT.)
АНТИМИКРОБНЫЙ ПЕПТИД
Р45
ВЫРАБОТКА
БАКТЕРИЦИДНАЯ АКТИВНОСТЬ
LISTERIA MONOCYTOGENES (BACT.)
ВЫЖИВАЕМОСТЬ IN VITRO
Дата ввода:

19.

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 11.07-04Б3.103

Автор(ы) : Martins, Vilasia Guimaraes, Vieira, Costa Jorge Alberto, Silveira, Silvana Terra, Brandelli, Adriano, Prentice, Carlos
Заглавие : Protein and amino acid solubilization using Bacillus cereus, Bacillus velesensis, and Chryseobacterium sp. from chemical extraction protein residue
Источник статьи : Food and Bioprocess Technol. - 2011. - Vol. 4, N 1. - С. 116-123
ГРНТИ : 34.27.39
Предметные рубрики: ОТХОДЫ
БЕЛКОВЫЕ ОТХОДЫ
ПЕРЕРАБОТКА
СОЛЮБИЛИЗАЦИЯ
БЕЛКИ
АМИНОКИСЛОТЫ
МИКРООРГАНИЗМЫ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ РЫБОПЕРЕРАБОТКИ
ОТХОДЫ
БЕЛКОВЫЕ ОТХОДЫ
ПЕРЕРАБОТКА
СОЛЮБИЛИЗАЦИЯ
БЕЛКИ
АМИНОКИСЛОТЫ
МИКРООРГАНИЗМЫ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ РЫБОПЕРЕРАБОТКИ
Дата ввода:

20.

Вид документа : Статья из журнала

РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 11.08-04Б4.51

Автор(ы) : Sant'Anna, Voltaire, Utpott, Michele, Cladera-Olivera, Florencia, Brandelli, Adriano
Заглавие : Kinetic modeling of the thermal inactivation of bacteriocin-like inhibitory substance P34
Источник статьи : J. Agr. and Food Chem. - 2010. - Vol. 58, N 5. - С. 3147-3152
Аннотация: Знания о кинетике термоинактивации антимикробных пептидов необходимы для понимания возможности их адекватного использования в качестве природных биоконсервантов в пищевой промышленности. Изучали термоинактивацию бактериоцин-подобного ингибирующего вещества (BLIS) P34 при температуре 90-120'ГРАДУС'С. Антимикробную активность определяли при использовании Listeria monocytogenes ATCC 7644 в качестве индикаторного микроорганизма. Модель реакции первого порядка лучше всего описывает кинетику инактивации при выбранных температурах с показателями k 0,059-0,010 мин{-1}. Показатели D и k снижаются и увеличиваются соответственно при повышении температуры, свидетельствуя о быстрой инактивации при повышенных температурах. Показано, что BLIS P34 - термостабильно, с Z 37,74'ГРАДУС'С и Еa 0,72 KJ * mol{-1}. Бразилия, Lab. Bioquim. e Microbiol. Apl., Inst. Cien. e Techol. Alimentos (ICTA), 91501-970, Porto Alegre
ГРНТИ : 34.27.49
Предметные рубрики: БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА
БАКТЕРИОЦИН-ПОДОБНОЕ ВЕЩЕСТВО Р34
ТЕРМОИНАКТИВАЦИЯ
КИНЕТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ
Дата ввода:

1-20 21-25

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска