Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска
Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткий полный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Головко, Е. Н.$<.>)
Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 19
1.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 10.10-04И8.51

Автор(ы) : Головко Е.Н.
Заглавие : Биодоступность аминокислот у свиней. Обзор
Источник статьи : Пробл. биол. продуктив. животных. - 2009. - N 2. - С. 27-43
Аннотация: Обзор. Для практических целей биодоступность аминокислот кормовых средств у моногастричных животных целесообразно оценивать на основе измерений переваримости на уровне подвзодшной кишки. Метод заключается в количественном учете содержимого нижнего участка подвздошной кишки, определении его аминокислотного состава и расчете показателей кажущейся (без учета эндогенных потерь) и истинной (с учетом эндогенных потерь) доступности, выраженных в процентах. Вопрос о том, насколько существенно фракция эндогенных аминокислот влияет на точность определения доступности последних, в настоящее время является дискуссионным. С использованием изотопного метода определили, что эндогенный азот некормового происхождения у свиней составляет не менее 60% от азота непереваренных остатков в кишечнике. Наиболее объективную оценку доступности аминокислот дает определение их количества в содержимом подвздошной кишки, на расстоянии 7-15 см от илео-цекального сфинктера. Для оценки доступности применяются также регрессионный, изотопный, химический методы, анализ in vitro и метод оценки по динамике прироста живой массы. В обзоре особое внимание отведено факторам, влияющим на доступность аминокислот, таких как непереваримые полисахара, измененная структура белков, тепловая обработка и др. Россия, Северо-Кавказский НИИ животноводства, Краснодар. Библ. 57
ГРНТИ : 34.39.57
Предметные рубрики: КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ
ПИЩЕВАРЕНИЕ
АМИНОКИСЛОТЫ
БИОДОСТУПНОСТЬ
МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
СВИНЬИ
Дата ввода:
2.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 01.09-04И8.339

Автор(ы) : Головко Е.Н., Омаров М.О., Рядчиков В.Г.
Заглавие : Доступность аминокислот в кормлении свиней
Коллективы :
Источник статьи : Научные основы ведения животноводства и кормопроизводства. - Краснодар, 1999. - С. 234-243, 526
Аннотация: Биологическая оценка кормов для растущих свиней проведена двумя методами - "идеальным" и традиционным Куикена в сравнительном аспекте. Предложен оптимальный режим автоклавирования сои. При включении соевого белка в стартерные корма для поросят эффективно автоклавирование в режиме 1,6-1,4 атм. при 121-126'ГРАДУС'C в течение 25-30 минут. Библ. 3
ГРНТИ : 34.39.57
Предметные рубрики: КОРМЛЕНИЕ СВИНЕЙ
АМИНОКИСЛОТЫ
ДОСТУПНОСТЬ
СОЯ
АВТОКЛАВИРОВАНИЕ
Дата ввода:
3.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 05.01-04И8.75

Автор(ы) : Головко Е.Н.
Заглавие : Доступность незаменимых аминокислот ячменной и пшеничной дерти для растущих свиней
Источник статьи : Вестн. Рос. акад. с.-х. наук. - 2004. - N 2. - С. 57-58
Аннотация: Исследования свидетельствуют о достоверных различиях в доступности незаменимых аминокислот ячменя, определенных двумя методами. Более высокие коэффициенты кажущейся (на 6...20%) и истинной (на 6...9%) доступности аминокислот принадлежат традиционному методу фекального индекса (ФИ), по сравнению с методом индекса содержимого подвздошной кишки (ИСПК) (P0,01). Различия достоверны для всех незаменимых аминокислот. Коэффициенты доступности незаменимых аминокислот пшеницы, определенные методом ИСПК, также оказались существенно ниже (кажущейся на 3...13%; истинной, за исключением метионина, на 12...15%) по сравнению с таковыми метода ФИ (P0,01), что свидетельствует о потерях значительного количества аминокислот в толстой кишке при дезаминировании их микрофлорой. Ячмень и пшеница достоверно различались (P0,01) по кажущейся и истинной доступностям аминокислот, определяемых по содержимому подвздошной кишки следующим образом: кажущаяся доступность аминокислот пшеницы была выше, чем ячменя на 5...16%, истинная, соответственно, на 2...14%
ГРНТИ : 34.39.57
Предметные рубрики: КОРМЛЕНИЕ СВИНЕЙ
ЯЧМЕННАЯ ДЕРТЬ
ПШЕНИЧНАЯ ДЕРТЬ
АМИНОКИСЛОТЫ
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
ДОСТУПНОСТЬ
Дата ввода:
4.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 10.09-04И8.79

Автор(ы) : Головко Е.Н.
Заглавие : Оценка эндогенных поступлений аминокислот в терминальном илеуме у растущих свиней методом перевода на низкобелковую диету
Источник статьи : Пробл. биол. продуктив. животных. - 2009. - N 2. - С. 70-77
Аннотация: Для определения истинной доступности аминокислот к всасыванию в кишечнике провели три опыта на поросятах живой массой 30-40 кг с фистулой подвздошной кишки (ПК), которым давали корм с инертным индикатором (оксид хрома). В I опыте после обычного рациона (в течение 3 дней) скармливали одну из трех диет для оценки эндогенных аминокислот и азота: безбелковую с 2,8% белка молочного энпита и с 3,1% доступного белка соевого изолята. По количеству эндогенных остатков в содержимом ПК испытанные модельные диеты существенно не различались. Во II и III опытах определили выход эндогенного азота и отдельных эндогенных аминокислот при переводе на модельную диету с энпитом при скармливании монодиет: во II опыте - из ячменя и ячменя с добавкой синтетического лизина (до 8,4 г на 1 кг диеты); в II опыте - из ячменя, пшеницы, голозерного овса и кукурузы. Во II опыте обнаружено достоверное снижение уровня азота и лизина в эндогенных остатках после скармливания ячменя с лизином. В III опыте в эндогенных остатках было значительно больше азота, лизина, треонина, изолейцина и триптофана по сравнению с монодиетами на основе пшеницы, овса и кукурузы. Россия, Северо-Кав. НИИ животноводства, Краснодар. Библ. 17
ГРНТИ : 34.39.57
Предметные рубрики: КИШЕЧНИК
ПОДВЗДОШНАЯ КИШКА
АМИНОКИСЛОТЫ
КОРМЛЕНИЕ СВИНЕЙ
ПИЩЕВАРЕНИЕ
Дата ввода:
5.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 14.02-04И8.188

Автор(ы) : Забашта Н.Н., Головко Е.Н., Тузов И.Н.
Заглавие : Влияние экстенсивной и умеренно-интенсивной технологии выращивания бычков абердин-ангусской породы на качество и безопасность говядины
Источник статьи : Тр. Кубан. гос. аграр. ун-та. - 2012. - N 6. - С. 119-122, 182
Аннотация: Получены экспериментальные данные в рамках проекта национального стандарта, обеспечивающего производство экологически чистого мясного сырья от бычков мясных пород для выработки продуктов детского питания в новых условиях развития мясной индустрии. Мясная абердин-ангусская порода скота по химическому составу мясного сырья, его безопасности отвечает требованиям национального стандарта РФ ГОСТ Р 52478-2005, предъявляемым к мясному сырью для детского питания. Необходимо отдать предпочтение откорму скота на предгорных пастбищах, т.е. экстенсивному откорму с невысоким использованием концентрированных кормов. Россия, Кубанский ГАУ; E-mail:KTZH@KubSAU.ru
ГРНТИ : 34.39.57
Предметные рубрики: МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ
МЯСНОЕ СЫРЬЕ
ПРОДУКТЫ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
РАЗВЕДЕНИЕ КРС
ПОРОДЫ
АБЕРДИН-АНГУССКАЯ
Дата ввода:
6.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 68 (BI02) 14.04-04В8.93

Автор(ы) : Забашта Н.Н., Головко Е.Н., Тузов И.Н.
Заглавие : Накопление тяжелых металлов в почвах предгорных районов Краснодарского края
Источник статьи : Тр. Кубан. гос. аграр. ун-та. - 2013. - N 3. - С. 132-134, 206
Примечания : 7
Аннотация: Проведено агрохимическое обследование с.-х. угодий и установлено, что содержание подвижных форм меди и цинка в почвах предгорных районов не превышает предельно допустимых конц-ий. Луговые травостои не накапливают цинк, медь, свинец и кадмий в кол-вах, превышающих максимально допустимые уровни. В целом по предгорным районам Краснодарского края в сене содержится 11,0-25,0 мг/кг цинка, 1,8-9,0 мг/кг меды, 0,2-2,0 мг/кг свинца и 0,06-0,24 мг/кг кадмия
ГРНТИ : 68.05.43
Предметные рубрики: ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ
ЛУГА
ПАСТБИЩА
ПОЧВЫ ПРЕДГОРНЫХ РАЙОНОВ
КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ
Дата ввода:
7.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 16.06-04И8.176

Автор(ы) : Забашта С.Н., Забашта Н.Н., Головко Е.Н.
Заглавие : Иммуномодулирующая кормовая добавка для цыплят
Коллективы : Кубанский государственный аграрный университет
Источник статьи : Сб. науч. тр. - 2015. - N 24. - С. 31-37
Примечания : 9
Аннотация: В опыте по изучению влияния иммуномодулирующей кормовой добавки "Альбит-БИО", включающей в состав такие микроэлементы как селен, йод, магний, кальций, железо, цинк, марганец, медь, кобальт, бор, и др., на рост цыплят-бройлеров кросса "Иза-Хаббард С-15" установлено положительное влияние на интенсивность роста птицы. В первые 10 дней отпимальная доза - 0,1 мл добавки на 1 литр воды, а в последующие - 0,3-0,4 мл на 1 кг комбикорма. Россия, ФГБОУ ВПО "Кубанский гос. аграр. ун-т"
ГРНТИ : 34.39.57
Предметные рубрики: КОРМЛЕНИЕ ПТИЦЫ
КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ
АЛЬБИТ-БИО
РОСТ И РАЗВИТИЕ
Дата ввода:
8.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 16.11-04И8.144

Автор(ы) : Забашта С.Н., Забашта Н.Н., Головко Е.Н.
Заглавие : Сенаж из люцерны с консервантом
Коллективы : Кубанский государственный аграрный университет
Источник статьи : Сб. науч. тр. - 2015. - N 24. - С. 112-120
Примечания : 6
Аннотация: Апробированы элементы технологии заготовки сенажа из люцерны с применением биоконсервантов "Биоветзакваска" и "Биотал" в ЗАО Имени Ильича Ленинградского района, ЗАО АФ ПЗ "Нива" и ЗАО "Дружба" Каневского района Краснодарского края. Установлено, что для очень быстрого превращения растительных сахаров в молочную кислоту с наименьшими потерями питательных веществ при консервировании силоса кукурузного целесообразно применять закваски, а при силосовании люцерны с повышенной влажностью необходимо использовать их совместно с патокой
ГРНТИ : 34.39.57
Предметные рубрики: КОРМА
СЕНАЖ ИЗ ЛЮЦЕРНЫ
БИОКОНСЕРВАНТ "БИОВЕТЗАКВАСКА"
БИОКОНСЕРВАНТ "БИОТАЛ"
ПАТОКА
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
Дата ввода:
9.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 15.05-04И8.190

Автор(ы) : Глазов А.Ф., Забашта Н.Н., Головко Е.Н., Забашта С.Н.
Заглавие : Значение качества объемистых кормов общесмешанных рационов на раздой высокопродуктивных коров
Источник статьи : Сборник научных трудов. - Краснодар, 2014. - Вып. 23. - С. 11-14
ГРНТИ : 34.39.57
Предметные рубрики: КОРМЛЕНИЕ КРС
ОБЪЕМИСТЫЕ КОРМА
РАЗДОЙ
Дата ввода:
10.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 01.10-04И8.151

Автор(ы) : Головко Е.Н., Омаров М.О., Потехин С.А., Рядчиков В.Г.
Заглавие : Изучение переваримости протеина и доступности аминокислот кормов с использованием инертных метчиков на свиньях с фистулами и анастомозами тонкого кишечника
Коллективы :
Источник статьи : Научные основы ведения животноводства и кормопроизводства. - Краснодар, 1999. - С. 229-233, 525
Аннотация: Корма для растущих свиней исследовали на доступность аминокислот. Применили метод с использованием инертного метчика - полутораокиси хрома в рационах подсвинков с одиночной фистулой конца подвздошной кишки. Описаны основные хирургические способы фистулирования свиней. Предлагается оригинальный метод смешивания метчика с кормосмесью. Заключили, что при оценке кормов на доступность аминокислот методом индикатор-индекса можно использовать животных с одиночной фистулой подвздошной кишки; окись хрома является надежным инертным метчиком для определения переваримости кормов растительного происхождения. Библ. 5
ГРНТИ : 34.39.57
Предметные рубрики: ПЕРЕВАРИМОСТЬ
БЕЛКИ
АМИНОКИСЛОТЫ
ИНЕРТНЫЕ МЕТЧИКИ
ТОНКАЯ КИШКА
ФИСТУЛЫ
СВИНЬИ
Дата ввода:
11.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 15.06-04И8.150

Автор(ы) : Забашта С.Н., Глазов А.Ф., Забашта Н.Н., Головко Е.Н.
Заглавие : Качественный сенаж из люцерны - ценный корм для крупного рогатого скота
Источник статьи : Сборник научных трудов. - Краснодар, 2014. - Вып. 23. - С. 31-38
Аннотация: Внесение в сенажную массу молочнокислых и пропионовокислых бактерий совместно со свекловичной патокой существенно улучшило процесс брожения с образованием большего количества органических кислот. При консервировании зеленых растений использование биоконсерванта "Биовет-закваска" способствует сохранению питательных веществ корма и быстрому (на третий день) снижению рН сенажируемой массы до 4,8-4,5 ед., и, тем самым, гарантирует получение корма высокого качества
ГРНТИ : 34.39.57
Предметные рубрики: ЗЕЛЕНЫЕ КОРМА
ЛЮЦЕРНА
КОНСЕРВИРОВАНИЕ
БИОКОНСЕРВАНТ "БИОВЕТ-ЗАКВАСКА"
МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ
КОРМЛЕНИЕ КРС
Дата ввода:
12.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 01.09-04И8.342

Автор(ы) : Омаров М.О., Головко Е.Н., Рядчиков В.Г.
Заглавие : Влияние сбалансированности рационов по незаменимым аминокислотам на продуктивность молодняка свиней
Коллективы :
Источник статьи : Научные основы ведения животноводства и кормопроизводства. - Краснодар, 1999. - С. 244-251, 526-527
Аннотация: Изучена эффективность применения синтетических препаратов аминокислот: лизина, метионина, треонина, триптофана, изолейцина в кормлении молодняка свиней. Снижение уровня протеина в рационе привело к резкому ухудшению (на 33%) роста поросят по сравнению с контролем. Обогащение рациона кормовыми препаратами аминокислот в отдельности способствовало незначительному повышению суточных приростов. При добавлении в рацион смеси аминокислот (лизина, метионина, треонина, триптофана) отмечено существенное повышение суточных приростов и отложения азота в теле. Использование в качестве кормовых добавок синтетических препаратов аминокислот позволяет сократить расход сои в 5-7 раз, протеина - на 34%, повысить эффективность использования корма на 54-60%, снизить затраты корма на единицу продукции на 23-32% без ущерба для продуктивности животных
ГРНТИ : 34.39.57
Предметные рубрики: КОРМЛЕНИЕ СВИНЕЙ
АМИНОКИСЛОТЫ
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ
Дата ввода:
13.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 10.10-04И8.139

Автор(ы) : Полежаева О.А., Головко Е.Н.
Заглавие : Роль сбалансированности рациона по сырому протеину и аминокислотам у крыс при скармливании кормов, пораженных плесенями хранения
Источник статьи : Пробл. биол. продуктив. животных. - 2010. - N 1. - С. 45-54
Аннотация: В связи с проведением мониторинговых исследований по определению степени поражения микроскопическими грибами зерновых культур, выращиваемых в Краснодарском крае, проведен опыт на 10 группах крыс линии Wistar (численностью по 20 голов каждая) при использовании рационов на основе пшеницы, с разным уровнем сырого протеина, лизина и метионина. Основной причиной снижения прироста массы у крыс, потреблявших корма, пораженные микроскопическими грибами, явилось ограниченное потребление корма; содержание в кормах и переваримость основных питательных веществ существенно не изменялись. Скармливание пораженного зерна привело к ряду однотипных гистологических изменений во внутренних органах, выраженность которых зависела от сбалансированности рационов по незаменимым аминокислотам. При микроскопическом исследовании наиболее значительные изменения обнаружены в печени, почках, селезенке и тонком кишечнике у крыс, получавших пораженное зерно в составе несбалансированных рационов. После устранения дефицита сырого протеина и лимитирующих аминокислот в рационе с пшеницей, обсемененной микроскопическими грибами с количеством более 10{6} КОЕ/г, отмечены снижение Т-клеточного дефицита и активизация фагоцитоза.
ГРНТИ : 34.39.57
Предметные рубрики: КОРМА
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
ПЛЕСЕНИ
ВНУТРЕННИЕ ОРГАНЫ
ПРОТЕИН
АМИНОКИСЛОТЫ
КРЫСЫ
Дата ввода:
14.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 15.06-04И8.169

Автор(ы) : Забашта С.Н., Забашта Н.Н., Головко Е.Н., Москаленко Е.А.
Заглавие : Пробиотик с селеном и йодом для свиней
Источник статьи : Сборник научных трудов. - Краснодар, 2014. - Вып. 23. - С. 27-30
Примечания : 5
Аннотация: Обогащение селенитом натрия пробиотического кисломолочного препарата на основе лактобактерий местной популяции способствует интенсивному росту живой массы свиней, улучшению показателей красной крови, приводит к накоплению в мясе таких важных биотических микроэлементов, как железо, медь и селен. Однако, накопление жира в мясе длиннейшей мышцы спины свиней, выращиваемых для производства продуктов детского и диетического питания, не желательно
ГРНТИ : 34.39.57
Предметные рубрики: КОРМЛЕНИЕ СВИНЕЙ
ПРОБИОТИК НА ЛАКТОБАКТЕРИЯХ
СЕЛЕНИТ НАТРИЯ
ЖИВАЯ МАССА
Дата ввода:
15.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 15.06-04И8.153

Автор(ы) : Полежаева О.А., Забашта Н.Н., Головко Е.Н., Забашта С.Н.
Заглавие : Роль сбалансированности рациона по белку при скармливании моногастричным животным пораженных плесенями хранения кормов
Источник статьи : Сборник научных трудов. - Краснодар, 2014. - Вып. 23. - С. 77-90
Аннотация: Скармливание крысам рационов, содержащих обсемененное зерно, привело к ряду однотипных гистологических изменений в органах крыс, выраженность которых зависела от сбалансированности рационов по незаменимым аминокислотам. Сбалансированность по сырому протеину и лимитирующим аминокислотам, лизину и метионину пшеничного рациона крыс оказала положительное влияние на их рост не только при использовании доброкачественного зерна, но и в случае обсемененности плесенями хранения. Среднесуточный прирост на обсемененном корме уменьшился не более чем на 20%, тогда как на обсемененных рационах прирост был ниже на 50-60%
ГРНТИ : 34.39.57
Предметные рубрики: КОРМЛЕНИЕ
ЗЕРНОВЫЕ КОРМА
ПЛЕСЕНИ
БЕЛКИ
АМИНОКИСЛОТЫ
ЖИВАЯ МАССА
КРЫСЫ
Дата ввода:
16.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 01.09-04И8.350

Автор(ы) : Рядчиков В.Г., Омаров М.О., Головко Е.Н.
Заглавие : Влияние разных способов скармливания свиньям белкового концентрата на эффективность использования кормов
Источник статьи : Актуальные проблемы свиноводства России. - пос. Персиановский, 1999. - С. 64
Аннотация: Возраст свиней - 21-180 дней. В I группе использовали типичный для многих хозяйств низкобелковый рацион (ОР), состоящий из зерносмеси без добавки белковых кормов. Поросятам II группы скармливали ОР дополненный концентратом, состоящим из сухого молока, соевого жмыха, рыбной муки, лизина витаминно-минеральной добавки (премикса). Животных кормили традиционным способом: все компоненты - зерносмесь, белковый концентрат, макро- и микроэлементы тщательно перемешивали в кормосмесителе до однородной массы. Животных III группы кормили по принципу свободного выбора: первая кормушка - зерносмесь + преципитат + мел + соль; вторая - белковый концентрат. С целью изучения эффективности каждого способа скармливания соотношение зернофуража, белкового концентрата и других компонентов в ежедневном рационе II и III групп было одинаковым. Низкобелковый рацион (I группа) не обеспечивает необходимой продуктивности свиней. Среднесуточные приросты в возрасте 21-180 дней составили 185 г, затраты корма на 1 кг прироста - 9,7 к. ед. Обогащение рационов белковым концентратом (II группа) способствовало значительному повышению суточного прироста (до 611 г или в 3,3 раза), затраты корма при этом снижались (до 4,10 против 9,70 кг или почти в 2,4 раза). Эффективность кормления с использованием способа свободного выбора корма оказалась ниже (519 г), чем во II группе. Т. обр., наиболее эффективным оказался традиционный способ скармливания белкового концентрата
ГРНТИ : 34.39.57
Предметные рубрики: КОРМЛЕНИЕ СВИНЕЙ
БЕЛКОВЫЙ КОНЦЕНТРАТ
МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ
Дата ввода:
17.

Вид документа : Однотомное издание
Патент 2535111 Российская Федерация, МКИ A61K 35/74 (2006.01).

Автор(ы) : Забашта Н.Н., Трофименков В.Н., Москаленко Е.А., Головко Е.Н., Полежаева О.А.
Заглавие : Способ применения кормовой добавки для свиней .-
Выходные данные : Б.м.,Б.г.
Коллективы : СКНИИЖ
18.

Вид документа : Однотомное издание
А.с. 1547812 СССР, МКИ A 61 B 17/00.

Автор(ы) : Потехин С.А., Головко Е.Н., Гончаров А.А., Кондратьева Л.Ф.
Заглавие : Способ установки постзаслоночного анастомоза кишечника у свиней при оценке кормового белка .-
Выходные данные : Б.м.,Б.г.
Коллективы : Сев.-Кавк. НИИ животновод.
19.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 10.01-04И8.155

Автор(ы) : Тарабрин И.В., Рядчиков В.Г., Головко Е.Н., Омаров М.О.
Заглавие : Трансформация кормового протеина и потребление корма у свиней и цыплят-бройлеров при разной сбалансированности критических аминокислот в рационе
Источник статьи : Пробл. биол. продуктив. животных. - 2009. - N 1. - С. 31-48
Аннотация: Первый опыт проведен на цыплятах-бройлерах, получавших основной рацион (ОР) на основе зерна пшеницы, обедненного белком (1-я гр.); ОР+смесь всех недостающих аминокислот (до нормы потребности), за исключением лизина (30% от потребности)(2-я гр.); ОР с имбалансом треонина (3-я гр.) и ОР, обогащенный всеми недостающими аминокислотами (4-я гр.). Второй опыт проведен а поросятах-отъемышах (по 10 голов в группе), получавших основной рацион (ОР), дефицитный по белку (18,2%) и лизину (0,81%) (1-я, контроль); в группах 2-5 содержание лизина повышали до уровня 0,96; 1,09; 1,33%, соотв. Третий опыт проведен на четырех группах поросят-отъемышей в период с 21 до 60 дней. Первая группа получала опытный рацион (ОР) с дефицитом лизина, метионина, треонина при уровне сырого протеина 15,1% в период 21-40 дней и 13,6% в период 41-60 дней; 2-я и 3-я группы получали рацион, дефицитный по треонину или лизину, соотв. 4-я группа получала сбалансированный рацион. При дефиците треонина на уровне 34% поросята менее охотно поедали корма и медленнее набирали массу, чем при дефиците лизина на уровне 40%. У цыплят на имбалансных рациона заметно возрастала сумма свободных аминокислот, мочевины и таурина в печени, что может свидетельствовать о напряженных процессах нейтрализации излишних аминокислот. При имбалансе лизина и треонина снижалась их концентрация в плазме крови и уровень лизина в гипоталамусе. Добавление в рацион бройлеров и поросят всех недостающих незаменимых аминокислот способствовало улучшению поедаемости корма и повышению суточного прироста живой массы более чем на 25%. Россия, Кубанский ГАУ, Краснодар. Библ. 77
ГРНТИ : 34.39.57
Предметные рубрики: КОРМЛЕНИЕ
АМИНОКИСЛОТЫ
ЖИВАЯ МАССА
СВИНЬИ
ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ
Дата ввода:
 
Описание базы
Стандартный
По словарю
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
ГРНТИ



"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)