Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска
Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткий полный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Блиев, С. Г.$<.>)
Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 14
1.

Вид документа : Однотомное издание
РЖ ВИНИТИ 34 (BI03) 04.08-04В4.69К

Автор(ы) : Ахохов М.Х., Блиев С.Г.
Заглавие : Современная оценка качества зерна и хлеба
Выходные данные : М.: ПИК ВИНИТИ, 2000-Библ. с. 405
Колич.характеристики :409 с.: ил.
2.

Вид документа : Однотомное издание
РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 01.02-04В4.181К

Автор(ы) : Блиев С.Г.
Заглавие : Проблемы качества зерна
Выходные данные : Нальчик: Эль-Фа, 1999
Колич.характеристики :382 с.: ил.
3.

Вид документа : Однотомное издание
РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 01.09-04В4.25К

Автор(ы) : Блиев С.Г.
Заглавие : Учебно-методическое пособие по проведению сертификации зерна и продуктов его переработки в КБР
Выходные данные : Нальчик: Республ. полиграфкомбинат им. Революции 1905 г., 1999-6
Колич.характеристики :46 с.: ил.
4.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 99.09-04В4.225

Автор(ы) : Блиев С.Г.
Заглавие : Микроорганизмы и их влияние на качество зерна кукурузы
Источник статьи : Актуал. пробл. химии, биол. и экол. в Кабард.-Балк. (Центр. Кавказ). - Нальчик, 1997. - С. 103-105
Аннотация: Согласно данным исследований лаборатории Гос. хлебной инспекции Кабардино-Балкарской республики, свежеубранная кукуруза на стержне имела плесневых грибов 32-292 тыс./г, на зерне в верхней части початка - 16,5-42 тыс., на нижней части початка - 7,1-29,0. Меньшая зараженность зерна в нижней части початка обусловлена более плотным прикрыванием обвертками. При высокой т-ре и влажности происходит самосогревание зерна и накопление афлатоксинов. При наличии механических повреждений пораженность зерна усиливается. Для обеспечения сохранности зерна необходимо сокращать до минимума травмирование его при погрузке, разгрузке, на очистительных и калибровочных машинах, поддерживать влажность зерна не выше критической (13,5%) и относительную влажность воздуха не выше 70%, а т-ру - в зависимости от состава микроорганизмов
ГРНТИ : 68.35.29
Предметные рубрики: КУКУРУЗА
ЗЕРНО
КАЧЕСТВО
МИКРООРГАНИЗМЫ
ВЛИЯНИЕ
FUNGI
ПЛЕСНЕВЫЕ ГРИБЫ
Дата ввода:
5.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 99.09-04В4.231

Автор(ы) : Блиев С.Г.
Заглавие : О некоторых экологических факторах, влияющих на урожай и качество зерна кукурузы в степной зоне КБР
Источник статьи : Экол. млекопитающих горн. территорий: популяц. аспекты. - Нальчик, 1997. - С. 74-78
Аннотация: В степной зоне Кабардино-Балкарии основным ограничивающим урожай кукурузы фактором является недостаток влаги в летний период, когда из-за высокой т-ры воздуха велики затраты на испарение. В поливных условиях коэф. использования ФАР растениями кукурузы достигает 3,5-4%, что обеспечивает формирование высоких урожаев. Недобор урожая наблюдается из-за низкого плодородия больших площадей почв, не соблюдения агротехники; 50% урожая формируется за счет действия удобрений (при дозе порядка N150P120K120). Появились гибриды, отличающиеся высокой урожайностью и высоким качеством зерна, с высокой отдачей влаги початками перед уборкой, устойчивые к вредителям и болезням
ГРНТИ : 68.35.29
Предметные рубрики: КУКУРУЗА
ПРОДУКТИВНОЙ
ЗЕРНО
КАЧЕСТВО
ЭКОЛОГИЯ
ZEA MAYS
Дата ввода:
6.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
РЖ ВИНИТИ 34 (BI15) 99.09-04В2.124

Автор(ы) : Блиев С.Г.
Заглавие : Микроорганизмы и их влияние на качество зерна кукурузы
Источник статьи : Актуал. пробл. химии, биол. и экол. в Кабард.-Балк. (Центр. Кавказ). - Нальчик, 1997. - С. 103-105
Аннотация: Согласно данным исследований лаборатории Гос. хлебной инспекции Кабардино-Балкарской республики, свежеубранная кукуруза на стержне имела плесневых грибов 32-292 тыс./г, на зерне в верхней части початка - 16,5-42 тыс., на нижней части початка - 7,1-29,0. Меньшая зараженность зерна в нижней части початка обусловлена более плотным прикрыванием обвертками. При высокой т-ре и влажности происходит самосогревание зерна и накопление афлатоксинов. При наличии механических повреждений пораженность зерна усиливается. Для обеспечения сохранности зерна необходимо сокращать до минимума травмирование его при погрузке, разгрузке, на очистительных и калибровочных машинах, поддерживать влажность зерна не выше критической (13,5%) и относительную влажность воздуха не выше 70%, а т-ру - в зависимости от состава микроорганизмов
ГРНТИ : 34.29.15
Предметные рубрики: КУКУРУЗА
ЗЕРНО
КАЧЕСТВО
МИКРООРГАНИЗМЫ
ВЛИЯНИЕ
FUNGI
ПЛЕСНЕВЫЕ ГРИБЫ
Дата ввода:
7.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 99.09-04В4.223

Автор(ы) : Блиев С.Г.
Заглавие : Хранение кукурузы в экологических условиях Северного Кавказа
Источник статьи : Экол. млекопитающих горн. территорий: популяц. аспекты. - Нальчик, 1997. - С. 79-84
Аннотация: При подготовке зерна кукурузы к хранению обращается внимание на сведение к минимуму перемещение зерна в пространстве, поскольку оно связано с риском растрескивания. Это необходимо учитывать при сушке и сортировке. Активное вентилирование теплым воздухом с низкой относительной влажностью является эффективным способом обработки зерна как с технологической, так и экономической точек зрения. Практически все зернохранилища Кабардино-Балкарии оборудованы установками активного вентилирования. Россия, Управление гос. хлебной инспекции
ГРНТИ : 68.35.29
Предметные рубрики: КУКУРУЗА
ХРАНЕНИЕ
СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ
Дата ввода:
8.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 98.04-04В4.199

Автор(ы) : Блиев С.Г.
Заглавие : Влияние густоты растений на урожай зерна кукурузы в условиях горной зоны
Источник статьи : Кукуруза и сорго. - 1997. - N 4. - С. 9-10
Аннотация: В горной зоне Кабардино-Балкарии лимитирующим фактором при выращивании кукурузы считается тепло, что определяет необходимость использования раннеспелых гибридов (Бемо 181 АСВ, Днепровский 179 ТВ) и оптимизирования густоты стояния растений. Исследования проводили на высоте 840 м над ур. моря на землях АО "Кавказ" с суммами активных т-р 2400-2900'ГРАДУС'C, годовой суммой осадков 520-660 мм. Почвенный покров представлен выщелоченными черноземами, горно-степными и горно-луговыми почвами. Густота стояния - 50 (контроль), 40, 60, 70, 80, 100 и 110 тыс. растений/га. Урожай гибрида Бемо 181 АСВ по этим вариантам составил 72,5; 60,9; 87,4; 89,2; 94,6; 103,2 и 98,8 ц/га, гибрида Днепровский 179 ТВ - 74,7; 61,1; 89,8; 91,6; 97,0; 108,6 и 100,3 ц/га, т. е. лучшие результаты обеспечивала густота стояния 100 тыс. растений/га. По мере продвижения от степной засушливой зоны в горные районы высота растений уменьшается, а число листьев увеличивается, масса 1000 семян увеличивается с 246 до 308 г
ГРНТИ : 68.35.29
Предметные рубрики: КУКУРУЗА
ГУСТОТА ПОСЕВА
ГОРНЫЕ РЕГИОНЫ
ZEA MAYS (MONOCOT.)
Дата ввода:
9.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 34 (BI50) 98.02-04И3.547

Автор(ы) : Блиев С.Г.
Заглавие : Болезни и вредители кукурузы в Кабардино-Балкарии
Источник статьи : Защита и карантин раст. - 1997. - N 7. - С. 40-41
Аннотация: Северный Кавказ - один из крупнейших регионов страны по производству зерна и зеленой массы кукурузы и основной поставщик гибридных семян в сев. р-ны России. Потери урожая кукурузы от болезней ежегодно составляют 2-8%, а в отдельные годы могут достигать 15-20%. Исследования 1992-1996 г. показали, что из встречающихся 10-15 различных заболеваний в условиях Кабардино-Балкарии наиболее опасны пузырчатая и пыльная головня, фузариоз, бактериоз, бель. Из вредителей хозяйственное значение имеют проволочники и ложнопроволочники, стеблевой мотылек, хлопковая совка и др. Наиболее опасными амбарными вредителями являются рисовый, амбарный долгоносики, зерновой точильщик, амбарная зерновая моль, огневки (зерновая, южная амбарная, мельничная), клещи
ГРНТИ : 34.33.19
Предметные рубрики: ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ
БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ
ВРЕДИТЕЛИ
ФИТОСАНИТАРНАЯ ОЦЕНКА
КУКУРУЗА
КАБАРДИНО-БАЛКАРИЯ
Дата ввода:
10.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 68 (BI04) 98.02-04В5.51

Автор(ы) : Блиев С.Г.
Заглавие : Болезни и вредители кукурузы в Кабардино-Балкарии
Источник статьи : Защита и карантин раст. - 1997. - N 7. - С. 40-41
Аннотация: Северный Кавказ - один из крупнейших регионов страны по производству зерна и зеленой массы кукурузы и основной поставщик гибридных семян в сев. р-ны России. Потери урожая кукурузы от болезней ежегодно составляют 2-8%, а в отдельные годы могут достигать 15-20%. Исследования 1992-1996 г. показали, что из встречающихся 10-15 различных заболеваний в условиях Кабардино-Балкарии наиболее опасны пузырчатая и пыльная головня, фузариоз, бактериоз, бель. Из вредителей хозяйственное значение имеют проволочники и ложнопроволочники, стеблевой мотылек, хлопковая совка и др. Наиболее опасными амбарными вредителями являются рисовый, амбарный долгоносики, зерновой точильщик, амбарная зерновая моль, огневки (зерновая, южная амбарная, мельничная), клещи
ГРНТИ : 68.37.31
Предметные рубрики: ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ
БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ
ВРЕДИТЕЛИ
ФИТОСАНИТАРНАЯ ОЦЕНКА
КУКУРУЗА
КАБАРДИНО-БАЛКАРИЯ
Дата ввода:
11.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 99.09-04В4.212

Автор(ы) : Блиев С.Г.
Заглавие : Влияние физиолого-биохимических процессов на накопление сухих веществ в зерне и початках кукурузы
Источник статьи : Актуал. пробл. химии, биол. и экол. в Кабард.-Балк. (Центр. Кавказ). - Нальчик, 1997. - С. 105-107
Аннотация: При закладке на хранение кукурузы в початках в стадии восковой и даже технической спелости продолжаются процессы синтеза и изменения хим. соединений. Продолжается перемещение пластических в-в из стержня в зерно. Проведенными исследованиями в условиях Кабардино-Балкарии установлено, что при хранении зерна в початках происходило накопление крахмала, жира и белка, особенно на ранних стадиях созревания. Повышенное содержание в зерне початка пентозанов и клетчатки объясняется их возможностью превращаться в крахмал, жир и другие соединения при хранении в початках. Зерно в технической спелости не является физиологически зрелым, имеет пониженную всхожесть и энергию прорастания. При желательности невысокого содержания жира в крахмало-паточной промышленности целесообразно сразу обмолачивать после уборки
ГРНТИ : 68.35.29
Предметные рубрики: КУКУРУЗА
ЗЕРНО
СУХОЕ ВЕЩЕСТВО
НАКОПЛЕНИЕ
ФИЗИОЛОГИЯ
БИОХИМИЯ
Дата ввода:
12.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 99.08-04В4.270

Автор(ы) : Блиев С.Г.
Заглавие : Сушка - ключевое звено послеуборочной обработки зерна кукурузы
Источник статьи : Актуал. пробл. химии, биол. и экол. в Кабард.-Балк. (Центр. Кавказ). - Нальчик, 1997. - С. 107-110
Аннотация: Показано, что в зависимости от зоны производства зерна, метеорологических условий, вегетационного периода и соответственно от влажности зерна послеуборочную обработку початков рекомендуется проводить по одной из трех вышеописанных схем
ГРНТИ : 68.35.29
Предметные рубрики: КУКУРУЗА
ЗЕРНО
ОБРАБОТКА ПОСЛЕУБОРОЧНАЯ
Дата ввода:
13.

Вид документа : Статья из журнала
РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 98.06-04В4.265

Автор(ы) : Блиев С.Г.
Заглавие : Хранение кукурузы
Источник статьи : Защита и карантин раст. - 1997. - N 8. - С. 41-42
Аннотация: Особенностью кукурузы как объекта хранения является наличие большого зародыша (до 15% от массы зерновки), высокая влажность зерна при поступлении на хлебоприемные предприятия, большая разнокачественность по влажности между початками, отдельными частями (стержень, зерновка, зародыш) початка. Повышенная влажность зерна способствует активизации биохимических и микробиологических процессов в процессе хранения, развитию плесневых грибов и синтезу афлатоксинов, в том числе афлатоксина В[1]. Поэтому необходимо снижение влажности зерна с помощью очистки и активного вентилирования сухим и теплым воздухом. Описана механизация процессов подсушки зерна этим методом и рассмотрены приемы сокращения энергозатрат при активном вентилировании. Россия, Кабардино-Балкарская госхлебинспекция
ГРНТИ : 68.35.29
Предметные рубрики: КУКУРУЗА
ЗЕРНО
ХРАНЕНИЕ
Дата ввода:
14.

Вид документа : Однотомное издание
РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 90.10-04В4.230К

Автор(ы) : Блиев С.Г., Горелова Е.И.
Заглавие : Качество и хранение кукурузы
Выходные данные : Нальчик: Эльбрус, 1990
Колич.характеристики :108 с.: ил.
 
Описание базы
Стандартный
По словарю
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
ГРНТИ



"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)